Цитата сообщения sveta0204
Блины с зелёным луком
Для блинного теста вам понадобится: о,5 л кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1,5 ст. муки, 1 пучок зелёного лука, 1-2 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.
В кефир, взбитый с яйцом, всыпать соду и муку. Вымешать тесто, посолить по вкусу. зелёный лук мелко порезать и добавить в тесто. Дать тесту постоять 15 минут, потом влить растительное масло и ещё раз вымешать. Печь крупные блины. Подавать со сметаной или солёной рыбой! Я в тесто добавила немного воды.
Приятного аппетита!