Öèòàòà ñîîáùåíèÿ PiSHok
ÊÓÐÈÍÀß ÃÐÓÄÊÀ Ñ ÑÛÐÎÌ Â ÁÅÊÎÍÅ
ÑÎÑÒÀÂ:
ôèëå êóðèíîé ãðóäêè
ëþáîé ëåêãîïëàâêèé ñûð
ïîëîñêè áåêîíà
÷åñíîê, ñîëü, ñïåöèè.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ôèëå êóðèíîé ãðóäêè ðàçðåçàòü ïîïîëàì íà 2 êóñî÷êà.
 êàæäîì êóñî÷êå ïðîðåçàòü íåáîëüøîé êàðìàí, çàñóíóòü â íåãî êóñî÷åê ñûðà, ñêîëîòü îòâåðñèå çóáî÷èñòêîé.
Êóñî÷êè êóðèöû îáâàëÿòü â ëþáèìûõ ñïåöèÿõ (â ìîåì ñëó÷àå-äàâëåíûé ÷åñíîê, ÷åðíûé ïåðåö, ñîëü) è îáåðíóòü êàæäûé êóñî÷åê ïîëîñêàìè áåêîíà, êðàé êîòîðîãî ìîæíî ïîäêîëîòü çóáî÷èñòêîé ê êóðèöå.
Ðàçëîæèòü êóðèöó íà ïðîòèâíå è ïîñòàâèòü â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 40 ìèíóò.
Ïîäàâàòü ñ ðèñîì, êàðòîôåëåì èëè îâîùàìè!
Èñòî÷íèê:
http://www.rodim.ru/conference/index.php?showtopic=31272&st=60