ØÀØËÛ×ÎÊ ÍÀ ÏÈÊÍÈ×ÎÊ |

Øàøëûê èç êóðÿòèíû
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
5 ÷åòâåðòèíîê êóðÿòèíû,
500 ìë íå æèðíîãî êåôèðà (èëè éîãóðòà),
ñîëü, ïåðåö(ïî âêóñó),
2 ÷.ë. ïðèïðàâû Êàðè,
1 ÷.ë. îðåãàíî,
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Ïðîìûòü êóðèíûå ÷åòâåðòèíêè, îñóøèòü è ñëîæèòü â ýì. êàñòðþëþ. Ñìåøàòü ñïåöèè ñ êåôèðîì èëè éîãóðòîì è ðàçäàâèòü òóäà çóá÷èêè ÷åñíîêà. Ïðèãîòîâëåííîé ìàññîé õîðîøåíüêî íàòåðåòü âñå ÷àñòè êóðèöû, íàêðûòü ïëåíêîé è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 10 ÷àñîâ (÷åì áîëüøå ìàðèíóåòñÿ, òåì àðîìàòíåå áóäåò øàøëûê èç êóðÿòèíû).
Êóñêè íàíèçûâàåì íà øàìïóðû è çàïåêàåì â ãðèëå, èëè íà ìàíãàëå. Óïîòðåáëÿåòñÿ ñ îâîùàìè èëè ëîþáûì æåëàåìûì âàì ãàðíèðîì.
Êóðèöà äëÿ ïèêíèêà ãîòîâà - ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/øàøëûê |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |