Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ell_BAGIRA
Òðåñêà ñî ñìåòàíîé è ïîìèäîðàìè. Áëþäà äëÿ ÑÂ×
Èíãðåäèåíòû:
* 150 ã ôèëå òðåñêè
* 150 ã ïîðåçàííîãî êàðòîôåëÿ
* 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñìåòàíû
* 1 ëóêîâèöà
* 1 ïîìèäîð
* 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
* ñîëü, ïåðåö.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òðåñêè ñî ñìåòàíîé è ïîìèäîðàìè â ïîñóäó ïîëîæèòå êàðòîôåëü, äîáàâüòå 2 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû, ìàñëî, ïîñîëèòå è âàðèòå, íàêðûâ êðûøêîé, ïðè ïîëíîé ìîùíîñòè 8 – 10 ìèíóò, ïîêà êàðòîôåëü íå ñòàíåò ìÿãêèì. Êóñêè ðûáû ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è ïîëîæèòå íà êàðòîôåëü. Ñâåðõó ïîñûïüòå ìåëêî ïîðåçàííûì ëóêîì. Ïîìèäîð ïîðåæüòå êðóæî÷êàìè è ïîëîæèòå íà ðûáó. Çàïåêàéòå ïðè ïîëíîé ìîùíîñòè â òå÷åíèå 6 – 8 ìèíóò, ïîêà ðûáà íå áóäåò ãîòîâà, ïîëåéòå áëþäî ñìåòàíîé, óêðàñüòå ïîìèäîðàìè è çåëåíüþ.