-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3094
Написано: 132929


Вареники с квашеной капустой

Вторник, 24 Июля 2012 г. 19:57 + в цитатник
Цитата сообщения Любимая_кухонька Вареники с квашеной капустой

 



 



Рецепт:

Тесто:

1 яйцо

0,5 стакана воды

2 стакана муки

щепотка соли

столовая ложка растительного масла



Начинка:


квашеная капуста -400 гр.



Разбиваем
в чашку яйцо, добавляем воду, растительное масло и соль. Затем
засыпаем муку и вымешиваем тесто. Убираем его в пакет или пленку, чтобы
не сохло.

Квашеную капусту просто мелко режем.
Отделаем часть теста, раскатываем жгуток и разрезаем на небольшие кусочки. Затем раскатываем из в кржочки толщиной 0,5-1 мм.





В центр кружочка кладем начинку. Края теста слепляем в виде полумесяца. И
полученный край обрамляем пальчиками, до получения подобия
«гребешка».

Слепленные вареники складываем на доску,
посыпанную мукой, чтобы не прилипали. Варить вареники в кипящей
подсоленной воде. У вареников с квашеной капустой есть особенность - они
надуваются и сразу всплывают.Варим их примерно 7-10 мин. (можно
выловить один и попробовать на готовность), затем вынуть шумовкой и
сразу подавать на стол. Сверху на готовые вареники можно положить
кусочек сливочного масла или полить их сметаной.




 

Приятного аппетита!
 
 

 Автор текста и фото joe84isachenko.livejournal.com

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку