Ñàëàò èç áóðûõ ïîìèäîðîâ |
Èíãðåäèåíòû:
3 êã. áóðûõ ïîìèäîðîâ,
1 êã. êðàñíîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà,
1 êã ìîðêîâè,
3 ñò.ë. ñîëè áåç ãîðêè,
1 ãîðüêèé ïåðåö,
1 ñòàêàí ñàõàðà,
70 ìë. óêñóñà,
1 ñòàêàí ïîñòíîãî ìàñëà.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Îâîùè âûìûòü.
Ïîìèäîðû ïîðåçàòü ëîìòèêàìè, ïåðåö - ñîëîìêîé, ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Âñå ñìåøàòü ñî ñïåöèÿìè, ñîëüþ, ñàõàðîì, ìàñëîì è óêñóñîì.
Ðàçëîæèòü â ÷èñòûå áàíêè è ñòåðèëèçîâàòü.
0,5 ëèòðîâûå áàíêè - 25-30 ìèíóò,
1 ëèòðîâûå áàíêè - 35-40 ìèíóò.
Çàêàòàòü.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |