
Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèâàåì ñ ñàõàðîì äî ïûøíîñòè. Ïî îäíîìó äîáàâëÿåì ÿéöà, âìåøèâàåì âàíèëüíûé ñàõàð.

Ìóêó ïðîñåèâàåì ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ, ïîíåìíîãó äîáàâëÿåì â ìàñëÿíóþ ìàññó è çàìåøèâàåì îäíîðîäíîå òåñòî.

Ïðÿìîóãîëüíûé ïðîòèâåíü (ó ìåíÿ 35*24 ñì) ñìàçûâàåì ìàñëîì è çàñòèëàåì ïåðãàìåíòîì. Âûêëàäûâàåì òåñòî. Ñâåðõó ðàñêëàäûâàåì ÿãîäû (êðóïíûå ðåæåì ïîïîëàì).

Âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 40-45 ìèíóò, äî ñóõîé ñïè÷êè.
10 ìèíóò îõëàæäàåì â ôîðìå, çàòåì ïåðåêëàäûâàåì íà ðåøåòêó è ïîëíîñòüþ îñòóæàåì. Íàðåçàåì íà êâàäðàòèêè è ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé (ïî æåëàíèþ).
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
èñòî÷íèê