Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ìàëàÿ_òàíÿ
"Ùàâåëü íà çèìó"

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ùàâåëü íà çèìó"
Ùàâåëü
Âîäà
Ðåöåïò "Ùàâåëü íà çèìó"
Ùàâåëü ïðîìûâàåì, íàðåçàåì ìåëêî, êàê äëÿ ñóïà â êîëè÷åñòâå ñòîëüêî - ñêîëüêî âû äîáàâëÿåòå íà áîëüøóþ êàñòðþëþ.
 êàñòðþëå êèïÿòèì ïðèìåðíî 0,5 ëèòðà âîäû. Äîáàâëÿåì òóäà ùàâåëü. Êèïÿòèì îêîëî 2õ ìèíóò (ùàâåëü ñèëüíî óâàðèâàåòñÿ, ïîýòîìó íå ïóãàéòåñü, åñëè ïîêàæåòñÿ, ÷òî âîäû ìàëî).
Ïîëó÷åííóþ æèäêîñòü â ãîðÿ÷åì âèäå ðàçëèâàåì â ñòåðèëüíûå áàíêè è çàêàòûâàåì.Çèìîé îñòàåòñÿ òîëüêî îòêðûòü áàíêó è äîáàâèòü åe â êàñòðþëþ! "çåëåíûå" ùè ãîòîâû!!!