ÊÎÐÎËÅÂÑÊÈÉ ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÊÅÊÑ |
Èíãðåäèåíòû:
320 ãðàìì ìóêè
350 ãðàìì ñàõàðíîé ïóäðû
250 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
120 ãðàìì ñìåòàíû
5 íåáîëüøèõ ÿèö
3 ñò.ë. êàêàî
1 ÷.ë. ñîäû
1 ëèìîí
äëÿ ãëàçóðè:
150 ãðàìì ñàõàðà
50 ãðàìì ìàñëà
2 ñò.ë. êàêàî
3 ñò.ë. ãîðÿ÷åé âîäû
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
Äîáàâèòü æåëòêè, íåìíîãî âçáèòü.
Äîáàâèò ñìåòàíó, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ëèìîí âìåñòå ñ öåäðîé èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå èëè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Äîáàâèò ñîäó è ëèìîí, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ñìåøàòü ìóêó è êàêàî.
Ñîåäèíèòü îáå ñìåñè, ïåðåìåøàòü.
Áåëêè âçáèòü â ñòîéêóþ ïåíó.
 òåñòî äîáàâèòü áåëêè, çàìåñèòü òåñòî.
Âûëîæèòü â ôîðìó, ïîñòàâèòü â õîëîäíóþ äóõîâêó, âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 1 ÷.20 ìèí.-1÷.30 ìèí.
Ãîòîâèì ãëàçóðü. Ìàñëî ðàñòîïèòü.
Äîáàâèòü ñàõàð, êàêàî è âîäó, äàòü çàêèïåòü, îñòóäèòü.
Ïîëèòü êåêñ ãëàçóðüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Äîðîãèå äðóçüÿ! Ââèäó íåõâàòêè ó ìåíÿ âðåìåíè, ïðîøó ÑÏÀÑÈÁÎ íå ïèñàòü. À åñëè íå òðóäíî, îòìå÷àéòå âíèçó ñëåâà â ïîñòå: ÏÎÍÐÀÂÈËÎÑÜ!
Ñ âîïðîñàìè, ïðåòåíçèÿìè è îáðàùåíèÿìè , ïèøèòå ïîæàëóéñòà â ëè÷êó! Ýòî ñîêðàòèò ìíå âðåìÿ íà îáðàáîòêó ïî÷òû, è ÿ ñìîãó âñåì îòâåòèòü âîâðåìÿ íà âñå âîïðîñû!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |