Îòáèâíûå "Ïî-Ãóñàðñêè" |

Èíãðåäèåíòû:
450 ã ñâèíîé âûðåçêè
100 ã øàìïèíüîíîâ
2-3 ïîìèäîðà
50 ã òåðòîãî ñûðà
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ìîðêîâü
1 ëóêîâèöà
çåëåíü
ïðèïðàâà äëÿ ñâèíèíû, ìàéîíåç, ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî íàðåçàòü íà îòáèâíûå, îòáèòü, ïðèïðàâèòü, ïîñîëèòü.

Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Îáæàðèòü ëóê è ìîðêîâü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

Âûëîæèòü íà ìÿñî.

Çàòåì ïîëîæèòü òîíêî íàðåçàííûå øàìïèíüîíû.

Ïîìèäîðû.

 ìèñêå ñìåøàòü ìàéîíåç, ñûð, ÷åñíîê è çåëåíü, õîðîøî ïåðåìåøàòü, âûëîæèòü ñâåðõó íà ìÿñî.

Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ, âûëîæèòü îòáèâíûå â æàðîïðî÷íóþ ïîñóäó, âëèòü íåìíîãî âîäû, çàïå÷ü äî ãîòîâíîñòè â òå÷åíèå 35-40 ìèíóò.
Àâòîð: äîìîâóøêà
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |