Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Êóðèöà ñ îãóðå÷íûì ñàëàòîì
Îðèãèíàëüíûé ñàëàò èç êóðèíîãî ôèëå ñ îãóðöàìè, ëóêîì è óêðîïîì, ïîäàâàåìûé ñ ëàâàøîì è ãóñòûì éîãóðòîì...
Èíãðåäèåíòû:
îëèâêîâîå ìàñëî - 3 ñò. ë.
ñîê ëèìîíà - 3 ñò. ë.
ñîëü, ïåðåö
íàðåçàííîå ëîìòèêàìè ãîòîâîå êóðèíîå ôèëå (îòâàðåííîå èëè çàïå÷åííîå) - 750-800 ã
íàðåçàííûå òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè îãóðöû - 2 øò. (íåáîëüøèõ)
òîíêî íàðåçàííûé ñëàäêèé ëóê - 1/2 øò.
íàðåçàííûé óêðîï - 2 ñò. ë.
ëàâàø (èëè äðóãîé òîíêèé õëåá) - 4 øò.
ãóñòîé éîãóðò (â ãðå÷åñêîì ñòèëå) - 1/2 ñòàêàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå ñìåøàòü ìàñëî, ëèìîííûé ñîê, 3/4 ÷. ë. ñîëè è 1/4 ÷. ë. ïåðöà. Äîáàâèòü ëîìòèêè êóðèöû, îãóðöû, ëóê è óêðîï.
Íà òàðåëêè ïîëîæèòü ëàâàø, ñâåðõó ðàçëîæèòü ñàëàò è ïîäàâàòü âìåñòå ñ éîãóðòîì.