Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
ÁËÈÍÛ Ñ ÂÅÒ×ÈÍÎÉ È ÑÛÐÎÌ

Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ò¸ïëîãî ìîëîêà
0,5 ñòàêàíà êåôèðà
1 ñòàêàí ò¸ïëîé âîäû
1 ÿéöî
2 ñò.ë. ñàõàðà
1/2 ÷.ë. ñîëè
ìóêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Äåëàþ íà ãëàç, òàê ÷òî âñ¸ ïðèìåðíî. Ðàçìåøàëà ìèêñåðîì. Òåñòî äîëæíî áûòü æèäêîå.
Âûïåêàëà íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå (íåìíîãî íàêàïàòü íà ãîðÿ÷óþ ñêîâîðîäêó).
Íà÷èíêà: ò¸ðòûé ñûð + âåò÷èíà, íàðåçàííàÿ òîíêîé ñîëîìêîé.
Ìîæíî çàæàðèâàòü áëèíû ñ äâóõ ñòîðîí, çàâîðà÷èâàòü íà÷èíêó è åñòü ñðàçó ò¸ïëûìè, à ìîæíî îáæàðèâàòü îäíó ñòîðîíó, çàâîðà÷èâàòü íà÷èíêó æàðåíîé ñòîðîíîé âíóòðü è äàëåå îáæàðèâàòü áëèíû ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
http://saechka.ru/kitchen/222/5403