Êóðèöà â ñìåòàííî-ëóêîâîì ñîóñå «Ãåäëèáæå» |
![]() |
Î÷åíü íåæíàÿ, ñî÷íàÿ è ïðîñòàÿ â ïðèãîòîâëåíèè êóðî÷êà. Èäåàëüíûé ãàðíèð — îòâàðíîé ðàññûï÷àòûé ðèñ.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Êóðèöó íàðåçàòü íà êóñêè. Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ñëèâî÷íîå ìàñëî ïîïîëàì ñ ðàñòèòåëüíûì. Âûëîæèòü êóðèöó. Íàêðûòü êðûøêîé. Æàðèòü 10 ìèíóò ñ îäíîé ñòîðîíû, ñíÿòü êðûøêó, êóðèöó ïåðåâåðíóòü è æàðèòü åùå 5 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü íàðåçàííûé ëóê, ÷åñíîê. Æàðèòü âñå, ìåøàÿ, åùå îêîëî 3 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Ñìåòàíó ñîåäèíèòü ñ ìóêîé è ñïåöèÿìè. Âëèòü îêîëî 1,5 ñòàêàíîâ âîäû è ïåðåìåøàòü: | |
![]() |
|
| Ïîëó÷åííûì ñîóñîì çàëèòü êóðèöó. Ïîñîëèòü. Îãîíü óáàâèòü äî íåáîëüøîãî: | |
![]() |
|
| Ñêîâîðîäó íàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü, èíîãäà ìåøàÿ, ìèíóò 10: | |
![]() |
|
| Ïîäàâàòü ñðàçó ñ ãàðíèðîì, ïîëèâàÿ ïîëó÷èâøåéñÿ ïîäëèâîé: | |
![]() |
|
èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |