Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Atanazkovich
Êóðèöà "Îñåííèé âàëüñ"
Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå — 500 ã
ßáëîêè çåëåíûå — 3 øòóêè
Ëóê ðåï÷àòûé — 2 ãîëîâêè
Ïîìèäîðû êîíñåðâèðîâàííûå — 2 øòóêè
Ñûð òâåðäûé — 100 ã
Ñïåöèè — ïî âêóñó
Ìàéîíåç — 50 ã
1.Êóðèíîå ôèëå îòáèòü òîíêî. Íàðåçàòü ëóê ïîëóêîëüöàìè, êàê ìîæíî òîíüøå. Ïîìèäîðû íàðåçàòü êîëüöàìè. ßáëîêè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü. Ïîëèòü ëèìîííûì ñîêîì.
2. Íà ïðîòèâåíü óëîæèòü êóðèíîå ôèëå /250ãð/ , íà ôèëå ïîëîæèòü òîëñòûì ñëîåì íàòåðòûå ÿáëîêè, çàòåì ïîêðûòü îñòàâøèìñÿ îòáèòûì ôèëå, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, óëîæèòü ñëîé ëóêà, çàòåì ñëîé ïîìèäîð, ñìàçàòü ïîìèäîðû ìàéîíåçîì è âñå ýòî ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
3. Çàïåêàòü â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ, íå áîëåå 20 ìèíóò.