Çàëèâíîå «Êóðèöà ïîä ñíåãîì» |
![]() |
Õîòü è ñ îïîçäàíèåì, âûêëàäûâàþ ëþáèìåéøåå â íàøåé ñåìüå çàëèâíîå, áåç êîòîðîãî íå îáõîäèòñÿ íè îäíî íîâîãîäíåå çàñòîëüå. Âïðî÷åì, çà îêíîì çèìà, òàê ÷òî åùå óñïåâàþ...
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Ñâàðèòü êóðèíûé áóëüîí, õîðîøî ïîñîëèâ. Ìÿñî âûíóòü è ðàçîáðàòü íà êóñî÷êè. Æåëàòèí ðàñòâîðèòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå îñòûâøåãî áóëüîíà: | |
![]() |
|
| Â êàñòðþëüêå ñìåøàòü òåðòûé õðåí ñ ìàéîíåçîì. Âëèòü 2 ñòàêàíà áóëüîíà, õîðîøî ðàçìåøàòü, äîáàâèòü ðàñòâîðåííûé æåëàòèí. Ïîìåñòèòü êàñòðþëþ íà îãîíü è íàãðåâàòü, íî íå äîâîäèòü äî êèïåíèÿ. Ñíÿòü ñ îãíÿ, âëèòü ëèìîííûé ñîê. Ïî íåîáõîäèìîñòè äîñîëèòü: | |
![]() |
|
| Êóðèöó âûëîæèòü â ëîòîê, ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì: | |
![]() |
|
| Ñâåðõó íàòåðåòü ïëàâëåíûé ñûð: | |
![]() |
|
| Çàëèòü æåëàòèíîâîé ñìåñüþ: | |
![]() |
|
| Ïîñûïàòü ðóáëåíûì óêðîïîì. Ïîìåñòèòü çàëèâíîå â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ: | |
![]() |
|
| Î÷åíü âêóñíî ñ íåæíîé ãîð÷èöåé: | |
![]() |
|
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |