Пирожное песочное

Понедельник, 02 Января 2012 г. 22:49 + в цитатник

Цитата сообщения

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожное песочное

im30_4497 (400x211, 24Kb)

Состав:
мука пшеничная - 600 г
маргарин - 300 г
сахар - 200 г
яйцо - 2 шт.
соль - 2 г
сода - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное - 100 г
коньяк - 1 ст. ложка
ванилин - на кончике ножа
сахарная пудра - 100 г
повидло - 300 г

Рецепт (как приготовить):
Маргарин, сахар, соль размешайте до исчезновения комков, постепенно добавьте яйца, всыпьте муку с содой, перемешайте. Разделите тесто на две части, раскатайте в пласты толщиной 4 мм, уложите на противень и выпекайте при 250°С 15 минут. Охладите.

Приготовьте крем

Один корж смажьте слоем повидла и накройте вторым коржом. На поверхность нанесите слой крема, кондитерским гребешком проведите волнистые линии. Разрежьте на пирожные и с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой оформите кремом. Для украшения можно использовать цукаты или свежие фрукты.

Хотите сделать оригинальный подарок своему близкому человеку? Рекомендую Вам подарочный сертификат который Вы можете получить на сайте beunique.com.ua.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая