Ëå÷î ìîñêîâñêîå |
![]() |
×åì ìîñêîâñêîå ëå÷î îòëè÷àåòñÿ îò êëàññè÷åñêîãî? Ïðåæäå âñåãî, íàëè÷èåì â ñîñòàâå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ÷åñíîêà. È, ïîâåðüòå, ýòî î÷åíü âêóñíî...
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Ïîìèäîðû èçìåëü÷èòü ëþáûì äîñòóïíûì îáðàçîì (ìÿñîðóáêà, òåðêà, áëåíäåð). Ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà îãîíü è âàðèòü 25 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Â êèïÿùèå òîìàòû çàëîæèòü ñàõàð, ñîëü, âëèòü ìàñëî: | |
![]() |
|
| Çàëîæèòü íàðåçàííûé íà 4-8 ÷àñòåé (çàâèñèò îò ðàçìåðà) ñëàäêèé ïåðåö è âàðèòü âñå ïîñëå çàêèïàíèÿ ðîâíî 25 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Çàòåì äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, âëèòü óêñóñ è ïðîâàðèòü âñå 3-4 ìèíóòû. Ñíÿòü ñ îãíÿ: | |
![]() |
|
| Ãîòîâîå ëå÷î ðàçëèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíî÷êàì è çàêàòàòü: | |
![]() |
|
| Ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ: | |
![]() |
|
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |