Оладьи с черникой |
Яйца куриные 2 шт;
Сахар 2 ст. л.;
Кефир 1 стакан;
Масло сливочное 3 ст. л.;
Мука пшеничная 220 гр;
Разрыхлитель 0.5 ч.л;
Ванильный сахар 1 пакетик;
Соль 0.5 ч.л;
Черника 1 стаканЧернику перебрать, помыть и обсушить.
В миске смешать яйца с сахаром. Добавить кефир или нежирный йогурт (не сладкий!), растопленное сливочное масло, ванильный сахар. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями всыпать в жидкое тесто. Тщательно перемешать.
В большой толстостенной сковороде растопить сливочное масло, столовой ложкой выкладывать оладьи на некотором расстоянии друг от друга. На каждый оладушек положить по 4-5 ягод черники, немного утапливая их в тесто. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Оладьи с черникой подают, посыпав сахарной пудрой, сметаной, медом или вареньемwww.legkogotovit.com/gallery/osnovnie-blyuda-18/iz...tov-23/oladi-s-chernikoy-1055/
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |