Êóðèöà ïî-ïàðìñêè |

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíûå ãðóäêè áåç êîæèöû - 4 øò
Ìóêà - 1/2 ñòàêàíà
Cûð ïàðìåçàí (òåðòûé) - 1/2 ñòàêàíà
Ïðèïðàâà äëÿ êóðèöû - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ñîëü - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Îëèâêîâîå ìàñëî - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ñïàãåòòè - 1 ïà÷êà
Ñëèâî÷íîå ìàñëà - 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Çóáîê ÷åñíîêà - 3-4 øò
Òîìàòíàÿ ïàñòà - 1 áàíêà
Ñàõàð - 1/4 ÷àéíîé ëîæêè
Ñëèâêè (æèðíûå) - 1/4 ñòàêàíà
Ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
Áàçèëèê - 6-8 ëèñòüåâ
Ìåëêî íàðåçàííîé ïåòðóøêîé - 1-2 ñòîëîâûå ëîæêè

Âîò ÷òî âàì ïîíàäîáèòñÿ äëÿ ïàíèðîâêè: ìóêà, òåðòûé ñûð ïàðìåçàí, ñîëü è ïðèïðàâà äëÿ êóðèöû.

Îáâàëÿéòå ãðóäêè ñ îáåèõ ñòîðîí â ïàíèðîâêå.

Âûäàâèòå 3-4 ãîëîâêè ÷åñíîêà.

Îáæàðüòå ÷åñíîê äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

Äîáàâüòå òîìàòíóþ ïàñòó è ñàõàð, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ..çàòåì óáàâüòå îãîíü è îñòàâüòå òîìèòüñÿ íà 10 ìèíóò.

Äîáàâüòå ñëèâêè, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó, è îñòàâèòü åùå íà 3 ìèíóòû.

Îáæàðüòå ãðóäêè íà ñêîâîðîäêå.

Âûëîæèòå íà òàðåëêó, ñâåðõó ïîñûïüòå òåðòûì ñûðîì è áàçèëèêîì.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |