Íàì íóæíî:
200 ãð ìóêè
100-150 ãð ñàõàðà (ðàçíèöà âîçíèêàåò èç-çà òîãî, ÷òî êîìó-òî ñëèøêîì ñëàäêî, à êîìó-òî íå ïîìåøàëî áû äîáàâèòü ñàõàðà)
1,5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
1 ÷.ë. êîðèöû
4 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
250 ìë ÿáëî÷íîãî ïþðå (ìîæíî ïîéòè ïî ïóòè íàèìåíüøåãî ñîïðîòèâëåíèÿ è èñïîëüçîâàòü ïþðå äëÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ)
ãîðñòü êóðàãè
Êóðàãó ìåëêî ïîðåæüòå.
Ìóêó, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, êîðèöó è êóðàãó ñìåøàéòå â áîëüøîé ìèñêå. ßáëî÷íîå ïþðå ñìåøàéòå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Ñîåäèíèòå ïþðå è ìàñëî ñ ñóõèìè èíãðåäèåíòàìè (òî åñòü ÿáëî÷íóþ ñìåñü âûëåéòå â ìóêó).
Ñìàæüòå ôîðìû ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ïåðåëîæèòå â íèõ òåñòî. Ïåêèòå ïðè 180 ãðàäóñàõ, ïðîâåðÿÿ äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé - îíà äîëæíà âûõîäèòü èç òåñòà ñóõîé (ïðîâåðÿòü íà÷èíàéòå ìèíóò ÷åðåç 30 ïîñëå íà÷àëà âûïå÷êè)
Îñòóäèòå íà ðåøåòêå, ïîñûïüòå êåêñû ñàõàðíîé ïóäðîé.