Ëþá÷èêè |
Çâåçäíûå ðåöåïòû.Ñîáñòâåííûé ðåöåïò Ëþäìèëû Àðòåìüåâîé

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå 350 ãð;
Ñûð òâåðäûé 50 ãð;
ßéöà êóðèíûå 1 øò;
Ìàéîíåç 70 ãð;
Êåò÷óï 70 ãð;
Ïåðåö áîëãàðñêèé 1 øò;
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 2 ñò. ë.;
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Äîáàâèòü ìàéîíåç, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Çàòåì, îáìàêíóâ â ìóêó, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Òâåðäûé ñûð íàòåðåòü íà òåðêå. Æåëòîê òùàòåëüíî ñìåøàòü ñ êåò÷óïîì. Îáæàðåííîå ìÿñî ñëîæèòü â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è çàëèòü êåò÷óïîì ñ æåëòêîì. Ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Áëþäî óêðàñèòü êîëüöàìè áîëãàðñêîãî ïåðöà è ïîñòàâüòå â äóõîâêó íà 10 ìèíóò. Ïîäàâàòü ñ çåëåíûì ëóêîì è ëèñòüÿìè ñàëàòà.
Èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |