Êóðèíûå îêîðî÷êà íà ìîðêîâíîì ëîæå |
Îêîðî÷êà
Ìîðêîâü
×åñíîê - 4 - 5 çóá÷èêà
Áàçèëèê
Îðåãàíî
Ëàâðîâûé ëèñò
Îëèâêîâîå ìàñëî
Êðàñíîå âèíî (çàìåòüòå, íå áåëîå)
Ìåòîä ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ìîðêîâü íàðåçàòü äîëüêàìè. Êóðèíûå îêîðî÷êà ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Íà äíî ôîðìû ðàñïðåäåëèòü ìîðêîâü. Ñâåðõó óëîæèòü ìÿñî, ìåæäó íèì ÷åñíîê è îñòàòîê ìîðêîâè
Ïîñûïàòü áàçèëèêîì è îðåãàíî, ïîáðûçãàòü îëèâêîâûì ìàñëîì
Íàëèòü âèíî è çàêðûòü ôîðìó ôîëüãîé.
Ïå÷ü íà ñðåäíåì îãíå îêîëî ÷àñà.  ñåðåäèíå ãîòîâêè óáðàòü ôîëüãó, ÷òîá îíè ïîäðóìÿíèëèñü. Èçðåäêà æåëàòåëüíî ïîëèâàòü îáðàçîâàâøèìñÿ ñîêîì
melochi-jizni.ru/publ/100-1-0-1357
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |