1. Приготовленное слоеное тесто нарезать кусками квадратной формы размером примерно 10 на 10 см. Из оставшегося теста сделать приготовить отрезки в виде витых веревочек.

2. Яблоки и груши помыть, удалить кожицу, плодоножки не срезать, каждый фрукт разрезать на пополам, после чего удалить сердцевину.

3. На подготовленные ранее квадраты из слоеного теста выложить или грушу или яблоко, предварительно заполнив вырезанную сердцевину сахарной пудрой. Края теста завернуть вокруг плодоножки яблока или груши и связать веревочкой из теста.

4. Подготовленные таким образом узелки выложить на противень и поместить в заранее прогретый до температуры 200 гр духовой шкаф.

5. Время выпечки от 15 до 20 минут.Ингредиенты для приготовления блюда

400 г слоеного дрожжевого теста; 2 яблока; 2 груши; 50 г сахарной пудры
Полезные советы

Слоеное тесто любого вида нужно замешивать из холодных продуктов в прохладном помещении, только тогда изделия из него получатся рассыпчатыми и вкуснымиwww.violet-cat.ru/news/read/babushkiny_uzelki.html