-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3089
Написано: 132924


Гата или када или к(ая)та -быстрый рецепт

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:05 + в цитатник
Цитата сообщения irozochka Гата или када или к(ая)та -быстрый рецепт

 

  •  
Rp170330_preview
Rp170331_preview
Rp170332_preview
Rp170336_preview
Rp170344_preview
Rp170345_preview
Rp170346_preview
Rp170350_preview
Rp170351_preview

  • тесто:
  • 1 чашка=250 мл.
  • 1.5 чашки муки
  • 1/2 ч.л. пекарского порошка
  • 2/4 чашки кефира/у меня йогурт 1/2 чашки/
  • 1/8 ч.л. соли
  • 125 гр.сливочного масла/растопить/
  • для начинки*:
  • 1/2 чашки сахара
  • 1/2 чашки муки
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 50 гр.сливочного масла/растопить/
  • 100 гр. кураги/мелко нарезать кусочками/
  • 1 желток+несколько капель воды для смазки теста.
  • лист пекарской бумаги
  • *в оригинальную начинку ваниль и курага на добавляется/это уже моя отсебятина/
  • вариант начинки:
  • 1/2 чашки молотых грецких орехов
  • 1/2 чашки сахара
  • 1 желток/всё перемешать/
  1. тесто:
  2. просеять муку с пекарским порошком.добавить йогурт/кефир/.соль. сахар и растопленное масло. замесить тесто.
  3. придать тесту форму прямоугольника /потом проще раскатывать/.поместить его в холодильник на 30 мин.
  4. затем тесто тонко раскатать на листе пекарской бумаги.чуть припорошенной мукой.
  5. начинка:
  6. смешать муку с сахаром и ванилью.и постепенно добавляя растопленное масло сделать крошку.именно крошку без комочков.иначе при выпечке начинка будет таять и вытекать.
  7. на раскатанное тесто выстелить крошку и сверху курагу.
  8. с помощью бумаги свернуть очень/ОЧЕНЬ!!!/плотный рулет.он должен быть без впадин и равномерно скручен.
  9. выпекать на этой же бумаге.
  10. нарезать на куски и смазать желтком.поместить в нагретую духовку 180" на 35-40 минут.Учитывайте индивидуальные особенности вашей духовки!
 

 

 

 

 

   
На сайте есть прекрасные рецепты гаты из дрожжевого и слоёного теста.Этот рецепт подкупил простотой и скоростью приготовления.к тому же гата получилась изумительно нежной и вкусной!Нам очень понравилось!попробуйте и вы!
в Армении-гата
в Грузии-када
в Азербайджане-к(ая)та/среднее между а и я при произношении






Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку