Ïðÿíèêè ìåäîâûå (Ðóññêàÿ êóõíÿ) |
Èíãðåäèåíòû:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 600 ãð.
ìåä - 270 ãð.
ìîëîêî - 100 ãð.
ÿéöà - 2 øò.
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 3 ñò. ëîæêè
êîðèöà ìîëîòàÿ - 1 ÷. ëîæêà
ãâîçäèêà ìîëîòàÿ - 1\2 ÷. ëîæêè
ñîäà - 1\2 ÷. ëîæêè
ìèíäàëü - 150 ãð.
Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìîëîêî è ìàñëî ðàçîãðåéòå, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ, ñíèìèòå ñ îãíÿ, äîáàâüòå ìåä, ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîé ìàññû.  ìàññó äîáàâüòå ÿéöà, ïðÿíîñòè, ñîäó, ìóêó, çàìåñèòå ïëàñòè÷íîå òåñòî. Òåñòî ðàñêàòàéòå ðîâíûì ñëîåì, âûðåæüòå ôèãóðíûìè âûåìêàìè ïðÿíèêè, óëîæèòå èõ íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. Ïðÿíèêè ñìàæüòå ÿéöîì, ïîñûïüòå èçìåëü÷åííûì ìèíäàëåì, âûïåêàéòå ïðè 200-210 Ñ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |