Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIFORIYA161
ÑÛÐÍÛÅ ÐÎÃÀËÈÊÈ ! Ê ÇÀÂÒÐÀÊÓ!
Òåñòî äåëàåòñÿ î÷åíü áûñòðî, èç òåõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå âñåãäà åñòü ïîä ðóêîé.
À íà âêóñ, ïðîñòî âîñòîðã!
íà 8-12 ðîãàëèêîâ
Òåñòî
400 ìë ìóêè
200 ìë òåðòîãî ñûðà
2 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ
0,5 ÷ ë ñîëè
50 ã ìàñëà (êîìíàòíîé t)
200 ìë ñìåòàíû
Íà÷èíêà
300 ìë òåðòîãî ñûðà (ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 140 ã)
1 ÿéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå!
Íàòåðåòü ñûð.
Ê ÷àñòè ñûðà, ïðåäíàçíà÷åííîãî äëÿ òåñòà, äîáàâèòü ñìåòàíó, ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Çàìåñèëè òåñòî. Îíî ìÿãêîå, ýëàñòè÷íîå.
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè
Êàæäóþ ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé îêîëî 2 ìì, ðàçäåëèòü íà ÷àñòè
Íà êàæäûé êóñî÷åê ïîëîæèòü ñûð è çàâåðíóòü ðîãàëèê
Âûïåêàòü ïðè 225Ñ 10-15 ìèíóò.
Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïðîñìàòðèâàÿ ñòàðûå ôèíñêèå æóðíàëû,(vyborqanka) íàøëà ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò.