Îëüÿ ïîäðèäà |
Ýòî èñïàíñêîå áëþäî îáîæàë Ñåðâàíòåñ.Ñâîåìó Äîí-êèõîòó îí ïðèïèñàë òàêóþ-æå ëþáîâü.Õî÷ó åùå ðàç íàïîìíèòü âàì ïðî ýòî âêóñíîå, íèçêîêàëîðèéíîå áëþäî, êîòîðîå ê òîìó æå áûñòðî ãîòîâèòñÿ
Èòàê,ïîíàäîáèòñÿ:

ãðóäêà êóðèíàÿ îòâàðíàÿ,2 ìîðêîâêè, 1 ëóêîâèöà, äîëüêà ÷åñíîêà,1/2 áàíêè êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû,1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ãîð÷èöû,îëèâêîâîå ìàñëî,ïðÿíûå òðàâû

Ìîðêîâü ðåæåì , ïàññåðóåì â îëèâêîâîì ìàñëå.

Òóäà æå äîáàâëÿåì ëóê,íàðåçàííûé êîëüöàìè,òîæå ñëåãêà îáæàðèâàåì,íî íè â êîåì ñëó÷àå îí íå äîëæåí ïðèãîðåòü.

Êîãäà ëóê îòäàñò âåñü ñîê, â ñêîâîðîäó îòïðàâëÿåì êóêóðóçó,ðóáëåííûé ÷åñíîê.

Ïîä ôèíàë-ìåëêî ðóáëåííûå ïðÿíûå òðàâû(óâû, ó ìåíÿ èõ áûëî ìàëî),âçáèòûå ñ ãîð÷èöåé è êóñî÷êè îòâàðíîé êóðèöû.Ñîëü-ïî âêóñó.

Âîò ñîáñòâåííî,è âñå! Èñïàíöû ãîâîðÿò,÷òî ýòî áëþäî ïðèäàåò ìóæ÷èíàì ñèëó â ëþáâè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |