Öèòàòà ñîîáùåíèÿ NINA_253
Ìèíè-ïèðîæêè
Ìèíè - ïèðîæêè
Ìèíè - ïèðîæêè
Èíãðåäèåíòû:
0,5êã ñëîåíîãî òåñòà
200ãð âåò÷èíû
ñîóñ Áåøàìåëü (èëè ìàéîíåç)
1ÿè÷íûé æåëòîê
100ãð òåðòîãî ñûðà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Òåñòî ðàñêàòàòü è âûðåçàòü êâàäðàòû øèðèíîé 6ñì.Âåò÷èíó íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè ïî ðàçìåðó ïîëîâèíà êâàäðàòíîãî òåñòà. Äàëåå îäíó ïîëîâèíó êâàäðàòà ñìàçûâàåì ñîóñîì (òîíåíüêî), êëàäåì êóñî÷åê âåò÷èíû, çàòåì çàêðûâàåì íà÷èíêó âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà, ñêðåïëÿåì òåñòî è äåëàåì íåáîëüøèå íàäðåçû íîæîì â ìåñòàõ ñêðåïëåíèÿ.Ïîòîì ñ âåðõó ñìàçûâàåì ÿè÷íûì æåëòêîì è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì.Óêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 15-20ìèíóò è âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180Ñ
