Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êîïóøêà
Êóñî÷êè ïå÷åíè â ìàéîíåçå ñ ãîð÷èöåé è îòâàðíîé êàðòîôåëü
Êóñî÷êè ïå÷åíè â ìàéîíåçå ñ ãîð÷èöåé è îòâàðíîé êàðòîôåëü.
Àâòîð ôîòî è ðåöåïòà Èðèíà Ðîææèíà

ÐÅÖÅÏÒ:ïå÷åíü ðåæåì íà êóñî÷êè è îòâàðèâàåì â ïîäñîëåííîé âîäå 3 ìèí(íå áîëüøå ò.ê. ìîæåò ñòàòü æ¸ñòêîé)Ñëèâàåì âîäó è íà ñêîâîðîäî÷êó.Ðåæåì ëóê,òðåì ìîðêîâü,è íà ñêîâîðîäêó ñ ðàñò. ìàñëîì ñëåãêà ïîòóøèòü .Ñìåøèâàåì ìàéîíåç è íåìíîãî ãîð÷èöû, óêðîï .íåìíîãî ïåð÷èêà. Ïîäæàðêó èç ëóêà è ìîðêîâè òîæå êëàäåì â ìàéîíåç .Çàëèâàåì ïå÷åíü ýòîé ïîäëèâêîé è òóøèì ìèí 10 Ïîñëå âûêëàäûâàåì íà îòâàðíîé êàðòðôåëü.ÂѨ,,,,,,