Цитата сообщения marianna61 кекс в трех цветах


Вот такой красивый и вкусный кекс попал сегодня на одном из наших сайтов.
Для приготовления нужны нам :
Продукты: 7 яиц
1 1/2 ч.ч. сахар
1 1/2 ч.ч. муки
1 ч.л соды
8 суп.растительного масла
1-2 с л какао


1 СМЕСЬ : Разбиваем 4 желтка и 3 целях яйца + 1 ч.ч. сахара + 8 с л подсолнечного масла +
1 ч.ч. муки, которую ми смешали со содой. Разделяем се на две части, одна из них поменьше другой.
2 СМЕСЬ: В ту, что поменьше, добавляем какао


3 СМЕСЬ: Вбиваем 4 белков пока они станут как на нег, добавляем 1/2 ч.ч. сахар + 1/2 ч.ч. муки.


Приготовление: Первую смесь с желтую выложить на намазанную с маслом и посыпанную мукой форму.Потом ставим белую смесь, отделяя ее от желтого слоя немногом сухим порошком - какао, затем выливаем коричневую
Печем в предварительно разогретой духовке на 100-150 градуса около 30-35 мин.
После выпечки, вынуть форму, дать кексу простоять 5 мин, обернуть форму в поднос и посыпать кекс сахарной пудрой, пока он горяч.
Извиняюсь за ошибки, надеюсь, что вопреки моего перевода, успеете поймать в чем суть рецепта.