Цитата сообщения Viola_Metel Плюшки-Сердечки:)


Я люблю печь плюшки в форме сердечка.
Плюшки пекла из теста которое я показывала тут.
Сфоткала пошагово, как можно сотворить такие сердечки...


1) Берёшь раскатанный кусочек теста.
2) Смазываешь его растительным маслом.
3) Посыпаешь сахаром (я люблю обильно посыпать, чтобы потом сахар на зубах скрипел) - можно добавить корицу, кто как любит Smile
4) Скатываешь в трубочку по длинной стороне.
5) Затем трубочку складываешь вдвое, чтоб шов остался внутри, чуть приминаешь. Защипываешь слегка кончики (для красоты).
6) Надрезаешь вдоль со стороны, противоположной защипанным кончикам, не доходя до них 2-3 см.
7) Выворачиваешь разрезанную часть наружу, как бы раскрываешь её.
Вот так и получается сердечко!
Укладываем сердечки на противень на бумагу.
Из данного теста плюшки пекутся у меня максимум 15 мин 180 градуслв.








приятного аппетита!!!:)