-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


ÊÈÁÈÍÀÉ (ëèòîâñêèå ïèðîæêè ñ ìÿñîì)

×åòâåðã, 10 Íîÿáðÿ 2011 ã. 00:54 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312 ÊÈÁÈÍÀÉ (ëèòîâñêèå ïèðîæêè ñ ìÿñîì)

Àâòîð: Íÿìà  èñòî÷íèê http://njama.ru/kibinaj/. Ôîòî è òåêñò Àâòîðà
Êèáèíàé - íàöèîíàëüíîå áëþäî ëèòîâñêèõ òàòàð (êàðàèìîâ).
Ïî èñòî÷íèêàì, ýòè ïèðîæêè ëþáèë èñïîëüçîâàòü (ïðèêàçûâàë ãîòîâèòü äëÿ âîèíîâ) Âåëèêèé êíÿçü Âèòàóòàñ, èõ óäîáíî âçÿòü â ðóêó, îíè î÷åíü ñûòíûå è íå ñëîæíû â ïðèãîòîâëåíèè.
Êèáèíàé — ýòî ïèðîæîê ñ ìÿñîì èç ñëîåíîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç ìåëêî ïîðóáëåííîé áàðàíèíû. Êûáûí — íà êàðàèìñêîì ÿçûêå, êèáèíàé — ïî-ëèòîâñêè.
Êèáèíàé - ñòàðèííîå, êàðàèìñêîå áëþäî, ïîëüçóþùååñÿ áîëüøèì óñïåõîì â Ëèòâå.
ß íå îæèäàëà, ÷òî ïîëó÷èòñÿ ÒÀÊ âêóñíî, ýòè ïèðîæêè ïîíðàâèëèñü àáñîëþòíî âñåì! Îíè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ñî÷íûìè, äàæå òåñòî ïðîïèòûâàåòñÿ âêóñíåéøèì ìÿñíûì ñîêîì -  îòëè÷íàÿ àëüòåðíàòèâà ñäîáíûì ïèðîæêàì!
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Äëÿ òåñòà:
500 ã. ìóêè
200 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ÿéöà
100 ãð. ñìåòàíû
0,5 ÷. ë. ñîëè
Äëÿ íà÷èíêè:
500 - 600 ãð. ñâèíîé øåéêè èëè áàðàíèíû
2 ñðåäíèå ëóêîâèöû
50 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ñîëü - ïî âêóñó
 
 áëåíäåðå èçìåëü÷àåì äâå ëóêîâèöû, ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì ñîëü, ñëèâî÷íîå ìàñëî è ìÿñî, èçìåëü÷àåì íå â ôàðø, à ÷óòü ïîêðóïíåå. Îñòàâëÿåì íà ïîë÷àñà, ÷òîáû èíãðåäèåíòû ñîåäèíèëèñü.
Äëÿ òåñòà: ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòèðàåì ñ ìóêîé, äîáàâëÿåì ÿéöà, ñìåòàíó è ñîëü. Ìåñèì äî ýëàñòè÷íîñòè.
Òàêæå òåñòî ìîæíî ñäåëàòü â õëåáîïå÷êå, â ðåæèìå áåçäðîææåâîãî òåñòà.
Çàâîðà÷èâàåì òåñòî â ïèùåâóþ ïë¸íêó è óáèðàåì íà ïîë÷àñà â õîëîäèëüíèê.
Îñòûâøåå òåñòî ðàçäåëÿåì íà øàðèêè, êàæäûé ðàñêàòûâàåì â ëåï¸øêó, óêëàäûâàåì â öåíòð ïî 1 ñò.ë. ìÿñíîé íà÷èíêè è çàëåïëÿåì ïèðîæêè êîñè÷êîé.
Ñìàçûâàåì ïèðîæêè æåëòêîì è âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 200°Ñ äóõîâêå - 30 ìèíóò.
Íà ìîé âçãëÿä ãîðÿ÷èå îíè íàìíîãî âêóñíåå, òàê ÷òî ïîäà¸ì ñðàçó æå.
 
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó