Öèòàòà ñîîáùåíèÿ øïèëüêà2010
Çåë¸íûå ìàðèíîâàííûå ïîìèäîðû.

Çåë¸íûå ïîìèäîðû ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè è ñëîæèòü â áàíêè.Ïåðåêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó 2-3 áîëãàðñêèõ ïåðöà,4-5 ãîðüêèõ ïåðöà,2-3 ìîðêîâè.Èç ðàñ÷¸òà íà 5-3-õ ëèòðîâûõ áàíîê-300 ãð.ñàõàðà,200 ãð.ñîëè;0,5 ë.6% óêñóñà.Çàëèâàåì êèïÿòêîì íà 20 ìèíóò,âîäó ñëèâàåì è íà íåé ãîòîâèì ðàññîë-ñîëü+ñàõàð+óêñóñ,ïåòðóøêà,ïåðåìîëàòàÿ ñìåñü.Äà¸ì çàêèïåòü äâå ìèíóòû,çàëèâàåì ïîìèäîðû è çàêàòûâàåì.
Íà 1- 3-õ ë/á : 60ãð-ñàõàðà, 40 ãð - ñîëè, 100 ãð óêñóñà.
Èñòî÷íèê:ñàéò Îäíîêëàññíèêè.