ôàðøèðîâàííûå îêîðî÷êà |


Ñ îêîðî÷êîâ, àêêóðàòíî, ñíÿòü êîæó.
Êîñòî÷êó îáðóáèòü, íå ïîâðåäèâ êîæó.
Îòäåëèòü ìÿñî îò êîñòåé.
Ìÿñî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü.
Ãðèáû ìåëêî íàðåçàòü.
Ëóê îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Äîáàâèòü ãðèáû, ñëåãêà îáæàðèòü.
Äîáàâèòü ôàðø, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, æàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Çàòåì îñòóäèòü.
Êîæó íàïîëíèòü ôàðøåì.
Êðàÿ çàøèòü èëè çàâåðíóòü.
ßéöî âçáèòü, îáâàëÿòü â íåì îêîðî÷êà.
Çàòåì îêîðî÷êà îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ.
Æàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ñ äâóõ ñòîðîí, äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |