Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìàðèøà-Ñîëíöå
ÊÀÐÒÎØÊÀ Ñ ÑÎÑÈÑÊÀÌÈ Â ÃÎÐØÎ×ÊÀÕ.
ÊÀÐÒÎØÊÀ Ñ ÑÎÑÈÑÊÀÌÈ Â ÃÎÐØÎ×ÊÀÕ.
Ãîòîâèì î÷åíü âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå ïîíðàâèòñÿ âñåì äîìî÷àäöàì -
êàðòîøêó ñ ñîñèñêàìè â ãîðøî÷êàõ.
Íà îäèí ãàðøî÷åê âàì ïîòðåáóåòñÿ:
Êàðòîôåëü - 2-3 øò.,
Ñîñèñêè 1-2 øò.,
Ëóê 1/2 øò.,
ñìåòàíà(ìàéîíåç) 2 ñò.ëîæêè.
Ãðèáû(2 ñò.ëîæêè)
Ñîëü
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Êàðòîôåëü ðåæåì ñîëîìêîé, íåìíîãî îáæàðèâàåì åãî íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå,
÷òîáû îí ïîäðóìÿíèëñÿ. Íà äíî êåðàìè÷åñêèõ ãîðøî÷êîâ íàëèâàåì íåìíîãî
âîäû, çàòåì âûêëàäûâàåì êàðòîôåëü, ñîëèì åãî, íà íåãî îáæàðåííûå ñ ëóêîì
ñîñèñêè, çàòåì ãðèáû, òàêæå îáæàðåííûå ñ ëóêîì.Ñâåðõó êëàä¸ì ñòîëîâóþ
ëîæêó ñìåòàíû èëè ìàéîíåçà, è ñòàâèì â äóõîâêó ïðèìåðíî íà ÷àñ ïðè
òåìïåðàòóðå 150ãð. ñ.