Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
Êàïóñòíûå îëàäüè

Èíãðåäèåíòû:
- êàïóñòà ñâåæàÿ – 400ã (óæå ïðèãîòîâëåííîé)
- ìóêà – 4 ñò.ë.
- ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè – 2 ÷.ë.
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
- ñîëü
- ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó íàøèíêîâàòü, òóøèòü ïîêà íå ñòàíåò ìÿãêîé. Îáðàùàþ âíèìàíèå, ÷òî 400 ã èìååòñÿ ââèäó óæå òóøåíîé êàïóñòû. Èçíà÷àëüíî êàïóñòû íàäî áðàòü áîëüøå.
Çàòåì ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè.
Äîáàâèòü ñóõàðè.
Äîáàâèòü ìóêó. Ðåêîìåíäóþ ñíà÷àëà äîáàâèòü ïîëîâèíó ñóõàðåé è ìóêè. Åñëè áóäåò íåîáõîäèìî äîáàâèòü âòîðóþ ïîëîâèíó.
Ïîëó÷åííóþ ìàññó æàðèòü, êàê îëàäüè íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå.
Êàïóñòíûå îëàäüè åäÿò îñòûâøèìè. Ìîæåòå ïîäàòü èõ ñî ñìåòàíîé.
Êàê æå ÿ ëþáëþ áûñòðûå â ïðèãîòîâëåíèå è âêóñíûå áëþäà!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
www.rezept-skazka.ru
Èç âûïóñêà îò 06-05-2010 ðàññûëêè «Ðåöåïòû îò ñîñåäêè èëè ïóòü ê ñåðäöó Ìóæ÷èíû»