Áåç çàãîëîâêà |
http://www.supersadovnik.ru/òåêñò: Ñåðãåé Êàëÿêèí Èñïîëüçîâàíû ôîòîãðàôèè: ÈÄ "Áîííèåð Ïàáëèêåéøåíç"/Îëåãà Êóëàãèíà , ÈÄ "Áîííèåð Ïàáëèêåéøåíç"/Þëèè Êàïòåëîâîé 
Íåìåöêèå êëåìàòèñû ïðîèçâîäñòâà F.M. Westphal õîðîøî èçâåñòíû íå òîëüêî â Åâðîïå, íî è â Ðîññèè. Ãëàâà ïèòîìíèêà è ñåëåêöèîíåð Ôðèäðèõ Ìàíôðåä Âåñòôàëü ïîäåëèëñÿ ñ íàìè ñåêðåòàìè âûðàùèâàíèÿ ýòîé êóëüòóðû.
– Ãîñïîäèí Âåñòôàëü, âû ðàçìíîæàåòå êëåìàòèñû â îñíîâíîì ïðèâèâêîé?
– È îêóëèðîâêîé, è ÷åðåíêîâàíèåì. Âîñåìüäåñÿò ïðîöåíòîâ òåõ, ÷òî èäóò â Ðîññèþ, – ïðèâèâêîé íà êëåìàòèñ âèíîãðàäîëèñòíûé.
– Èíîãäà ïðèâèòûå êëåìàòèñû íå ïåðåõîäÿò íà ñîáñòâåííûå êîðíè è ïîãèáàþò.
– ×åðåç òðè ìåñÿöà â êóëüòóðå ó ïðèâîÿ ïîÿâëÿþòñÿ ñîáñòâåííûå êîðíè. Ïîäâîé ïîìîãàåò òîëüêî íà ñòàðòå, íå áîëåå òîãî. Ïðîáëåìà ìîæåò âîçíèêíóòü, êîãäà êëåìàòèñ ïîñàæåí ñëèøêîì âûñîêî. Ïðèâèâêà äîëæíà áûòü îáÿçàòåëüíî çàãëóáëåíà â çåìëþ. Îáâÿçêó ïðè ýòîì íåîáÿçàòåëüíî ñíèìàòü – îíà íåñòîéêàÿ, ñàìà â çåìëå ïðîïàäåò.
m
– Íó, îáû÷íî ó íàñ çàãëóáëÿþò êëåìàòèñû íà 10–12 ñàíòèìåòðîâ.
– Ïðè òàêîé ïîñàäêå íà ïðèâèòîì ñòåáëå ïîÿâëÿþòñÿ ñîáñòâåííûå êîðíè, òî÷íî òàê æå, êàê è íà îáû÷íîì ÷åðåíêå. Äóìàþ, ãëàâíàÿ ïðè÷èíà ïîòåðü â òîì, ÷òî ðîññèÿíå ÷àñòî çàêàçûâàþò òðóäíûå â âûðàùèâàíèè ñîðòà. Ê ñîæàëåíèþ, ñ êëåìàòèñàìè ó âàñ ïðèìåðíî òàêàÿ æå ñèòóàöèÿ, êàê áûëà â Ãåðìàíèè 50–60 ëåò íàçàä. Êîãäà â 1953 ãîäó ìîé îòåö çàíÿëñÿ èõ ðàçâåäåíèåì, íåìöû ïîêóïàëè òîëüêî êðóïíîöâåòêîâûå, íîâåéøèå, ýêñêëþçèâíûå ñîðòà. Òåïåðü
â Ãåðìàíèè ïîïóëÿðíû ìîùíûå íåïðèõîòëèâûå ñîðòà ñ ìåëêèìè öâåòêàìè, ñïðîñ íà íèõ ðàñòåò.
– ß äóìàë, ÷òî íàøè öâåòîâîäû ÷àùå çàêàçûâàþò ãèáðèäû êëåìàòèñà öåëüíîëèñòíîãî.
– Äà íåò, èõ ïîêóïàþò ðåäêî. Õîòÿ îíè-òî êàê ðàç äîëæíû õîðîøî ñåáÿ ÷óâñòâîâàòü â Ðîññèè. Ê òîìó æå îíè êîðíåñîáñòâåííûå.
– Êàê ìîæíî ñòèìóëèðîâàòü îáðàçîâàíèå íîâûõ êîðíåé ó ïðèâèòûõ ñàæåíöåâ?
– Ëó÷øå âñåãî îíè îáðàçóþòñÿ â êèñëîé ïî÷âå. Õîðîøî, åñëè çíà÷åíèå pH ïî÷âû äëÿ êðóïíîöâåòêîâûõ êëåìàòèñîâ íå ïðåâûøàåò 5,5–6.
– À ó íàñ ÷àñòî ìóëü÷èðóþò ïî÷âó ïåñêîì ñ çîëîé, ïîëèâàþò êëåìàòèñû èçâåñòêîâûì ìîëîêîì, òî åñòü ïîäùåëà÷èâàþò ïî÷âó.
– Êðóïíîöâåòêîâûì êëåìàòèñàì, êàê è ãèáðèäàì êëåìàòèñà ôèîëåòîâîãî è öåëüíîëèñòíîãî, íóæíà êèñëàÿ ïî÷âà. Êëåìàòèñû ðàñòóò è íà ïî÷âàõ ñ pH 4, êàê ðîäîäåíäðîíû, – íèêàêèõ ïðîáëåì. Ùåëî÷íûå ïî÷âû íóæíû òîëüêî êëåìàòèñàì òàíãóòñêîìó, âîñòî÷íîìó, ãîðíîìó, âèíîãðàäîëèñòíîìó è êîðåéñêîìó, êíÿæèêàì àëüïèéñêîìó è êðóïíîëåïåñòêîâîìó. Ïîñëåäíèå è òî ïîä âîïðîñîì.  ñëó÷àå ïðèâèâêè íà ùåëî÷íûõ ïî÷âàõ ëó÷øå íàðàñòàåò êîðíåâàÿ ñèñòåìà ïîäâîÿ – êëåìàòèñà âèíîãðàäîëèñòíîãî. Íà êèñëûõ ïî÷âàõ – ñîáñòâåííûå êîðíè ïðèâîÿ. Åùå îäíà ïðîáëåìà ùåëî÷íûõ ïî÷â – òàêîé ìèêðî ýëåìåíò, êàê æåëåçî, ïåðåõîäèò â íåóñâîÿåìûå ðàñòåíèÿìè ôîðìû, ÷òî ïðèâîäèò ê õëîðîçó.
– Êàê ïðàâèëüíî óõàæèâàòü çà ñàæåíöåì ïåðâîãî ãîäà ïîñàäêè?
– Íóæíî ïîäêîðìèòü åãî êîìïëåêñíûì óäîáðåíèåì ñ ëåãêèì ïðåîáëàäàíèåì àçîòà è ðåãóëÿðíî ïîëèâàòü.  ïåðâûé ãîä âàæíî ïîëó÷èòü áîëüøóþ ëèñòîâóþ ìàññó – ýòî ïîìîæåò íàðàñòèòü õîðîøóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó. Õàðàêòåð ðîñòà êëåìàòèñà òàêîâ, ÷òî ëèñòâà è êîðíè íàðàñòàþò ïîî÷åðåäíî. Ïðè ýòîì ðåøàþùóþ ðîëü èãðàåò òåìïåðàòóðà ãðóíòà.  Ðîññèè ýòî, âèäèìî, îäíà èç ïðîáëåì.  Ãåðìàíèè ëó÷øåå âðåìÿ äëÿ âûñàäêè êëåìàòèñîâ â ãðóíò – àâãóñò è ñåíòÿáðü. À ýêñïîðò â Ðîññèþ èäåò â àïðåëå-ìàå. Ïðè âåñåííåé ïîñàäêå íå ñòîèò îæèäàòü áóðíîãî ðîñòà êîðíåé – âåäü îïòèìàëüíàÿ äëÿ ýòîãî òåìïåðàòóðà ïî÷âû 18–20 ãðàäóñîâ íà ãëóáèíå 20–30 ñàíòèìåòðîâ. Ïðè ïîñàäêå â ìàå âåðøêè íà÷èíàþò ðàñòè, à íåîáõîäèìîãî îáúåìà êîðåøêîâ íåò. Ðîñò òîðìîçèòñÿ, ðàñòåíèå èñïûòûâàåò ñòðåññ.
– Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî íèæíÿÿ ÷àñòü ïîáåãîâ êëåìàòèñà äîëæíà áûòü ïðèòåíåíà, âåðõíÿÿ – õîðîøî îñâåùåíà.  âàøåì êàòàëîãå ó ìíîãèõ êðóïíîöâåòêîâûõ ñîðòîâ óêàçàíà âîçìîæíîñòü çàòåíåíèÿ...
– Êðóïíîöâåòêîâûå êëåìàòèñû – âûõîäöû èç ãîðíûõ ðàéîíîâ Àçèè – ðàñòóò íà âûñîòå 2000–2500 ìåòðîâ. Ëåòîì òàì âîâñå íå æàðêî.  òåíè èëè íà ñîëíöå – ýòî âòîðîñòåïåííî. Âàæíà òåìïåðàòóðà. Êðóïíîöâåòêîâûå ãèáðèäû, "ðîäèòåëè" êîòîðûõ æèâóò â ãîðàõ, òÿæåëî ïåðåíîñÿò òåìïåðàòóðó âûøå 25 ãðàäóñîâ. Ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî ÷åì êðóïíåå ó êëåìàòèñà öâåòêè, òåì ïðîõëàäíåå äîëæíî áûòü ìåñòî åãî ïîñàäêè. À îòíîñèòåëüíóþ ïðîõëàäó ìîæíî ïîëó÷èòü òîëüêî â çàòåíåíèè.
– Êàê èì ïîìî÷ü â æàðêóþ ïîãîäó?
– Ðåãóëÿðíî ïîëèâàòü – áîëüøå íèêàê. Êëåìàòèñû ôèîëåòîâûé è öåëüíîëèñòíûé – âûõîäöû èç Öåíòðàëüíîé Åâðîïû – ïðåêðàñíî ñåáÿ ÷óâñòâóþò è ïðè 30 ãðàäóñàõ íà ñîëíöå.
– Åñòü ëè êðóïíîöâåòêîâûå ñîðòà, êîòîðûå îáèëüíî öâåòóò â òåíè?
– Âñå êðóïíîöâåòêîâûå êëåìàòèñû âòîðîé ãðóïïû îáðåçêè. Â Ãåðìàíèè îíè çàöâåòàþò äâàæäû: â ìàå-èþíå è ïîâòîðíî â àâãóñòå-ñåíòÿáðå.
– À èç ñîðòîâ òðåòüåé ãðóïïû îáðåçêè?
– Îíè âûäåðæèâàþò áîëüøå ñîëíöà – â èõ æèëàõ òå÷åò êðîâü êëåìàòèñà ôèîëåòîâîãî. Öâåñòè îíè áóäóò òîëüêî â îòêðûòîé ñâåðõó òåíè, íàïðèìåð, ñ ñåâåðíîé ñòîðîíû äîìà. Åñëè âñå çàêðûòî ëèñòâîé äåðåâüåâ, òî òåíè óæå ñëèøêîì ìíîãî.
– ×òî ÿâëÿåòñÿ íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííîé îøèáêîé ïðè âûðàùèâàíèè êëåìàòèñîâ?
– Âî âñåõ êíèæêàõ ïî âñåìó ìèðó åñòü ðàñõîæàÿ ñõåìà ïîñàäêè êëåìàòèñà ó ñòåíû. Åé ïðèìåðíî 140 ëåò, è ñ òåõ ïîð îíà íå ìåíÿëàñü. Íà ñàìîì äåëå îíà èçîáðàæàåò òî, êàê íå íàäî ñàæàòü êëåìàòèñ. Ïåðâàÿ ïðîáëåìà – íà íåé îáû÷íî íå ðèñóþò êîðíè çàòåíÿþùåãî êëåìàòèñ ðàñòåíèÿ, – à îíè êîíêóðèðóþò ñ êîðíåâîé ñèñòåìîé êëåìàòèñà. Âòîðàÿ – êîãäà íà òÿæåëîé ïî÷âå êîïàþò ïîñàäî÷íóþ ÿìó (íà ñõåìå îáû÷íî 30õ30 èëè 40õ40) è íàïîëíÿþò åå äðóãèì ñóáñòðàòîì, îíà ïðåâðàùàåòñÿ â ïîäîáèå öèñòåðíû. Âñÿ âîäà ïîñëå äîæäåé, òàÿíèÿ ñíåãà ñîáèðàåòñÿ â íåé.  Ñðåäíèå âåêà ëþäè âåðèëè, ÷òî çåìëÿ ïëîñêàÿ. Ñåãîäíÿ íàøè ïðåäñòàâëåíèÿ ïîìåíÿëèñü. Òàê âîò, ðàñòèðàæèðîâàííàÿ â êíèæêàõ êàðòèíêà – òàêîå æå Ñðåäíåâåêîâüå.
– Êàêîé äîëæíà áûòü ïîñàäî÷íàÿ ÿìà?
– Øòûê ëîïàòû, 20 ñàíòèìåòðîâ â äèàìåòðå, òàê, ÷òîáû êîíòåéíåð ïîìåñòèëñÿ. È çàïîëíÿòü åå íàäî òîé æå çåìëåé, êîòîðóþ âû âûêîïàëè.
– Íà êàêîì ðàññòîÿíèè ìîæíî ñàæàòü çàòåíÿþùèå ðàñòåíèÿ?
– Âñå ðàâíî. Ãëàâíîå, ÷òîáû áûë ðàçãðàíè÷èòåëü, ðàçäåëÿþùèé êîðíåâûå ñèñòåìû ýòîãî ðàñòåíèÿ è êëåìàòèñà, æåëàòåëüíî 30–50 ñàíòèìåòðîâ ãëóáèíîé.
– Êàê ïðàâèëüíî ñàæàòü êëåìàòèñû âìåñòå ñ ðîçàìè?
– Íîâûå ñàæåíöû ðîç è êëåìàòèñîâ ìîæíî ïîìåñòèòü â îäíó ïîñàäî÷íóþ ÿìó – ó ìåíÿ îíè ðàñòóò íà ðàññòîÿíèè 10 ñàíòèìåòðîâ äðóã îò äðóãà. Ê âçðîñëûì êóñòàì ðîç, ïÿòè ëåò è áîëüøå, íóæíî ïîäñàæèâàòü êëåìàòèñû, îòñòóïàÿ 20–30 ñàíòèìåòðîâ, âêàïûâàÿ ðàçãðàíè÷èòåëü êîðíåâûõ ñèñòåì. È, êîíå÷íî, ðàçìåð ðîçû äîëæåí ñîîòâåòñòâîâàòü ðàçìåðó êëåìàòèñà. Òàêæå ìîæíî ïóñêàòü êëåìàòèñû ïî õâîéíûì.
– Êàêîâû ïåðñïåêòèâû ñåëåêöèè êëåìàòèñîâ?
– Ðàñòåò ñïðîñ íà íèçêèå, êîìïàêòíûå ñîðòà ñ ïðîäîëæèòåëüíûì öâåòåíèåì. Âåäü çåìëÿ ñòàíîâèòñÿ âñå äîðîæå, à ñàäû – âñå ìåíüøå. Ëþäè õîòÿò âûðàùèâàòü èñêëþ÷èòåëüíî ýôôåêòíûå ðàñòåíèÿ. Êðîìå òîãî, êëåìàòèñàì íå õâàòàåò íàñòîÿùåãî êðàñíîãî öâåòà – åãî íåò. Âñåãäà ñ ïðèìåñüþ ïóðïóðíîãî. Òàê ÷òî ñåëåêöèîíåðû ñòàðàþòñÿ ïîëó÷èòü êðàñíûå ñîðòà, íî â áëèæàéøåå âðåìÿ ýòî âðÿä ëè óäàñòñÿ. Äðóãîå íàïðàâëåíèå – ÷èñòî-ñèíèé öâåòîê, âåäü ÷àñòî ïðèñóòñòâóåò ïðèìåñü ôèîëåòîâîãî.

| Ðóáðèêè: | Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî/ ÖÂÅÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |