Попробуйте - очень вкусненько!!
Для рецепта: Филе грудки индейки около 1кг Сыр около 50-ти гр Половина красного перчика 4 маринованых огурчика 2 яйца (заранее сваренных) Соль,перец
Из грудки делаем один большой пласт, Слегка отбиваем через пищевую пленку, Солим,перчим
Кладем сыр,
Нарезанный перец,
Огурчики,
Яйца
Заматываем в рулет и в 2 слоя фольги
Кладем рулет в высокий противень,подливаем немного воды и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку минут на 40
По истечении 40 -ка минут разворачиваем фольгу и еще отправляем рулет в духовку на 5 - 10 мин,пока не образуется корочка
Рулет готов!
Кушать можно как горячим,так и холодным... Приятного аппетита!!!
Источник