Этот лимонно-малиновый торт такой свежий и вкусный. Он состоит из очень мягких коржей с лимонным вкусом, свежего малинового сливочного крема и начинки из малинового джема. Сливочный крем готовится с использованием сублимированного малинового порошка, что придает ему насыщенный малиновый вкус и красивый натуральный розовый цвет.

 

Вот рецепт бисквитного торта с малиной и лимоном. Продукты необходимые для приготовления:

Для торта:

300 г сахара

2 ст. л. лимонной цедры

180 г сливочного масла комнатной температуры

4 яйца комнатной температуры

340 г муки

2 ст. л. кукурузного крахмала

три четверти чайной ложки разрыхлителя

три четверти чайной ложки соды

три четверти чайной ложки соли

240 г сметаны комнатной температуры

60 г растительного масла

2 ст. л. лимонного сока

четверть чайной ложки лимонного экстракта (по желанию)

2 ч. л. ванильного экстракта.

 

Малиновый сливочный крем:

400 г сливочного масла

660 г сахарной пудры

1,5 ст. л. порошка сублимированной малины

2 ч. л. ванильного экстракта

2-3 ст. л. молока комнатной температуры.

 

Сборка торта:

4-6 ст. л. малинового джема

Свежая малина для украшения по желанию

Свежие дольки лимона для украшения по желанию

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить бисквитный торт с лимоном и малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-malinovihyj-tort.html 

Украшать новогоднее сахарное печенье - сплошное удовольствие. Давайте попробуем приготовить очаровательное сахарное печенье в виде снеговиков для праздничного стола. Печенье готовится несложно, а получается вкусным и красивым.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

280 г муки + еще для раскатки и рабочей поверхности

1/2 чайной ложки разрыхлителя

170 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

150 г сахарного песка

1 большое яйцо комнатной температуры

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

1/2 чайной ложки миндального экстракта (необязательно, но придает неповторимый вкус).

 

Для украшения:

 королевской глазурью

красный, черный и оранжевый гелевый пищевой краситель

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/sakharnoe-pechenje-snegovik.html