Сегодня готовим «Царские» блины с начинкой. Рассмотрим особенный способ формовки – два блина в одном рулете. Это позволяет спрятать внутри в два раза больше сочной начинки. Запекаем всё в нежной сметанной заливке до состояния суфле. Поверьте, это вкуснее любого торта. Начинаем! Вкусного чаепития!

Читать далее...

Читать далее...

https://psv4.userapi.com/s/v1/d/Kq7IKwgr25_CxkWC1d...xpYKGjVcQ/Beyond_the_Dunes.pdf

КНИГИ От автора бестселлеров «Жребий праведных грешниц» и «Позвони в мою дверь». У подруг Анны и Веры всё было отлично – любящие мужья, обеспеченное существование. Казалось, женскому счастью не будет конца. Но в один момент всё изменилось: у Анны на руках оказываются муж-инвалид и маленькие дети – тихой спокойной жизни наступил конец. У Веры из-за лжи и лицемерия семейная идиллия тоже разлетелась в пух и прах. Что делать? Принять удары судьбы и покориться раз и навсегда? Или снова выбиться в отличницы? Вера, всю жизнь мечтавшая о ребенке, узнает, что сможет стать матерью, но ценой, которую захочет платить далеко не каждая благополучная женщина. Анна становится главой частной клиники. Она, давно отошедшая от гинекологической практики, теперь руководит очень непростым врачебным коллективом и каждый день ищет верное решение уравнения со всеми известными по имени ЖИЗНЬ… Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲15:06:58 Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда

далее

Мясной фарш запекается на ароматной луковой подушке под золотистой сырной корочкой, и на весь процесс приготовления уходит максимум 40 минут. Один противень — и полноценное горячее блюдо с гарниром готово, обычные котлеты уже не нужны.

 

Заливной пирог за 15 минут!

<<~>>

Обычные блины после таких готовить не захочется.

Поздравляю с наступлением Масленицы!

Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!

Ближе к Масленице я люблю экспериментировать с тестом для блинов. В году этом остановилась на рецепте "Кофейных блинов" от "Едим Дома". Надо сказать, получились они восхитительными: с легкой горчинкой и ароматом свежесваренного эспрессо.

Они получаются высокие, пышные, с хрустящей корочкой и нежной серединой.

Нежные и ароматные оладьи — именно такие готовили в детском саду, школьных столовых и на продлёнке. Минимум продуктов, простой рецепт по ГОСТу, а вкус — незабываемый!

Ингредиенты:

Вода (или молоко/вода пополам) — 250 мл
Дрожжи прессованные — 8 г (или сухие — 3 г)
Сахар — 4 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Мука — 250 г
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

8 г прессованных дрожжей (или 3 г сухих) растворите в 250 мл тёплой воды (можно половину молока) вместе с 4 ч. л. сахара и ½ ч. л. соли. Дайте постоять 5–10 минут до появления пены. Постепенно всыпьте 250 г муки и хорошо перемешайте — тесто должно получиться густым, как сметана. Накройте и поставьте в тёплое место на 30–40 минут (или 20–30 минут в тёплой воде) — тесто должно хорошо подняться и стать пузырчатым.

Жарим оладьи

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи (не перемешивайте тесто перед жаркой — сохранятся пузырьки). Жарьте на среднем огне под крышкой 1–2 минуты с одной стороны, затем переверните и жарьте ещё 1–2 минуты до золотистой корочки. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Подавайте горячими с сахаром, яблочным повидлом, сгущёнкой, сметаной или вареньем. Они получаются высокие, пышные, с хрустящей корочкой и нежной серединой — настоящий вкус детства! Готовьте — это лучшие оладьи!

Читать далее...

Ингредиенты:

• 1 яйцо 

• 200 г творога

• 1 стакан сахара 

• ванилин 

• 300 г муки 

• 1 ч. ложка гашеной соды

Крем: 

• 500 мл молока 

• 1 яйцо 

• 1 стакан сахара 

• 3 ст. ложки муки 

• ванилин 

• 150 г сливочного масла 

• 150 г орехов

Приготовление:

1. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. 

2. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. 

3. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. 

4. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить. 

5. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. 

6. Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.

Приятного аппетита!                                                                                           https://www.sloosh.ru/pages/60460-tvorozhnyi-tort-na-skovorodke.html 

В один день из тихого британского городка бесследно исчезают две женщины. У Ли Флетчер есть любящий муж Марк и двое детей. Она живёт обычной жизнью: мелкие ссоры, семейные ужины. Однажды она уезжает на работу и не возвращается. У Кэй Янсен тоже любящий муж — богатый и успешный бизнесмен Даан. Она живёт роскошной жизнью: светские вечера, походы по ресторанам, поездки на отдых. Однажды она уезжает навестить мать и исчезает. Двух женщин из абсолютно разных миров не связывает ничего, кроме даты их исчезновения. Но детектив Клементс подозревает, что оба случая как-то связаны. Читает Ирина Вознесенская ⌚️11:45:38 ✧ ✧ ✧ Адель Паркс (1969г.р.) — английская писательница, автор «женской прозы».

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

3 лучших способа приготовления рыбы на плите без обжаривания и запекания. Они лучшие, так как рыба готовится очень быстро. Рыба полезная, без жарки и большого количества масла. Вся рыба, даже нежирная суховатая, получается очень сочная и вкусная. Способы подходят для любой рыбы.

Читать далее

далее

Журнал предлагает практичные и одновременно креативные модели европейских дизайнеров по вязанию крючком и спицами для всей семьи, а также не менее интересные идеи для украшения интерьеров изделиями, связанными своими руками. Укрупненные фото отдельных фрагментов дают читателю полное представление о модели. Краткое описание на фотографии обращает внимание читателя на важные технологические и эстетические аспекты.

Читать далее...

РАЗМЕРЫ: XS (S–M–L–XL) XXL;
обхват груди: 82 (86–94–102–110) 120 см;
общая длина: 56 (56–58–59–61) 61 см;
длина рукава: 47 см для всех размеров.
Длину можно варьировать.

Читать далее...

Читать далее...