У меня тыква 8 кг весу выросла и эта ещё средняя, есть и побольше, начался сезон тыквы, надо что-то готовить из нее. Вот в предыдущем посте выставила печёную тыкву, очень вкусно, завтра ещё раз запеку, сейчас соковыжималкой выдавила сок из тыквы, вкус не очень понравился, но выпила,т.к. прочитала что очень полезна для организма, следующий стакан решила поварьировать, 2 яблока, 1 морковь и тыква, сочетание этих 3-х компонентов замечательное..

Так что у меня сегодня тыквенный день, завтрак был из стакана тыквы, на обед была запечёная тыква и на ужин яблочно-морковно-тыквенный сок...сижу пишу пост и есть хочется :)))))

Теперь о тыкве поговорим, ее состав, польза, лечение...

Я обожаю тыкву. Она идет и в салаты, и в суп, и на гарнир к мясу и птице, даже на десерт. Про диетические свойства этого замечательного продукта я вообще молчу. Сегодня хочу поделиться рецептом запеченной тыквы со специями.

Возьмем тыкву размером примерно с волейбольный мяч.

Тыквенное рагу с фаршем и овощами

Краски осени...Это рагу из тыквы,фарша и  овощей...Очень ароматное,питательное,полезное и вкусное блюдо..Подать можно с солением