Уже по заведённой мною традиции, выкладываю вам рецепт соуса отдельно. Ну, мало ли, кому пригодится в таком виде.

Ингредиенты:

- банан;
- бальзамический уксус или сок лимона;
- укроп;
- чеснок;
- растительное масло;
- соль;
- горчица по желанию.
Читать далее...

Чем можно разнообразить привычные блюда? Ну, конечно же соусом! И не удивляйтесь, что он из банана, а просто попробуйте. Для салата нам нужны простые продукты:

- редиска;
- огурец;
- цветная капуста;
- зелень: укроп;
- чеснок;
- бальзамический уксус или сок лимона;
- соль;
- растительное масло;
- банан.
Читать далее...

.

Наверняка Вы видели мастер-класс, как на шарик наматывают нитки, смоченные в клее ПВА и когда все высохнет- лопают шарик. Вот Вам и люстра для Вашего интерьера. Аналогично поступают и здесь. Но вместо ниток используют вязаные салфеточки. Давайте посмотрим, как это делать:)

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Читать далее...

Решила побаловать вас сладеньким. Я сама спокойно к сладкому отношусь, но иногда чего-то хочется такого неземного. Этот десерт делается очень просто. Ингредиенты можно менять по своему усмотрению, если чего-то у вас нет под рукой. Итак, нам потребуется на одну порцию:

- банан;
- две столовых ложки коксового молока (консервированного из банки);
- семя кунжута;
- грецкий орех;
- мак;
- молотая корица;
- немного вдохновения.
Читать далее...

Этот салат - действительно сказка! Ну, не знаю, дорогие мои, во мне прямо какой-то шеф повар премиум класса вегетарианских блюд живёт! Рецепты рождаются, еле успеваю делать и записывать.
"Да, если бы у меня был свой ресторан, то думаю, все были бы довольны"! - польстила она себе.
Итак, что нам нужно для салата:

- морковь;
- цветная капуста ( хватит и одного среднего соцветия);
- два средних огурца;
- горсть сырого миндаля;
- штучек восемь ягод чернослива;
- небольшой кусочек имбиря;
- зелень: зелёный базилик, укроп;
- тутовый соус;
- растительное масло ( у меня из виноградных косточек);
- соль по желанию.

Читать далее...

Да, да, не побоюсь этого слова - он восхитительный! Я пока готовила, чуть не захлебнулась слюной. Потом ведь нужно было это всё сфотографировать, а это борьба с искушением чревоугодия, ха-ха.
Одно важное условие, нужно всё порезать меленько-меленько-мелипусенько. Иначе, эффект будет не тот. Салат должен таять во рту.
Я использовала тёрку "Бёрнер" (http://www.borner.ru/), в ней есть все нужные насадки для этого.

Итак, нам потребуется:
Читать далее...

Читать далее...

Шарик из салфеток такой нежный, изящный, сделан как шары из ниток.

Читать далее...

Проросшие семена – это оздоровительное средство, которое было известно еще 5 тысяч лет назад как лечебная еда, способная вылечить от многих заболеваний одновременно, к тому же, не допуская их возврата. Если постоянно употреблять в пищу проросшие семена, повышается иммунитет, нормализуется кислотно-щелочной баланс, активизируется обмен веществ и кроветворение, повышается потенция, организм очищается от шлаков, улучшается процесс пищеварения, замедляется старение организма. Особенно очень полезно их употреблять пожилым людям, беременным женщинам, кормящим матерям, детям.

  Проросшие семена каждой отдельной культуры положительно влияют на организм человека, но при этом они отличаются друг от друга своим составом витаминов, микроэлементов и разных полезных веществ, и обладают определенным оздоровительным эффектом. Давайте рассмотрим состав и лечебные свойства проросших семян различных культур.

далее

Я вчера с вечера, где-то в 11 часов, замочила сырые семечки подсолнечника. Сегодня с утра моталась по магазинам, а когда вернулась, было 12 часов дня, они уже дали ростки.

Попробовала, вкуснота. Но, всё равно решила извратиться. Кулинар во мне не дремлет.

Итак, эти семечки мы кладём в блендер, добавляем туда немного воды ( я налила ту, в которой они проращивались). Туда же зелень, любую на вкус (укроп, петрушку, базилик). Можно чуть чесночка, добавить кто хочет по острее. А кому суховато, то совсем немного растительного масла. Хотя, по мне и так кайфово. Ну, соль тоже по желанию, или соевый соус. Получился чудесный соус-паста!Читать далее...

Эти роллы получились очень вкусными и легкими! В начинке я использовала только овощи и авокадо, никаких орехов и семечек не клала. В итоге, они просто растаяли во рту. Мужу очень понравились. Кабачок придал роллам свежесть и нежность. Ну, что говорить, попробуйте сами.

Нам потребуется:

- кабачок;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- помидор;
- авокадо (можно и без него, легко);
- зелёный базилик или любая зелень, на ваш вкус;
- чеснок по желанию;
- семечки льна или кунжута только для присыпки, как легкое дополнение или украшение.

ТЕПЕРЬ, КАК ЭТО СДЕЛАТЬ>>>

Мой любимый сок на данный момент.

Рецепт прост:

Яблоко+ морковь + стебель сельдерея.

Пропорции по вашему усмотрению, кто как любит.
Ну, очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Что может быть прекрасней, чем стаканчик свежего выжатого сока днём?
Даже не знаю. Может два стаканчика?

Состав: 2 апельсина + 2 моркови + 1 яблоко + 2 стебля сельдерея + 1 кабачок = 1 литр сока.
Приятного аппетита! И хорошего дня!

Вы знаете, что завтра Экадаши? А чтобы выйти на пост и ничего бы вас не смущало, то лучше всё подгрести из холодильника. Проверенный способ! Поэтому я для сока смешала всё, что у меня было. И получилось вкусно, да так, что решила с вами поделиться.

Ингредиенты для сока :свёкла (1) + яблоки (2) + апельсины(2) + салат "Айсберг(кочан)". Получился 1 литр сока. Приятного аппетита!

Ещё один сок сделала свежий, по совету Marina_Latysheva. Очень вкусно!
Состав: зелёное яблоко (или другое) + огурец + стебель сельдерея.
Нежный получился, с приятным вкусом!

Читать далее...

Готовится быстро и также быстро съедается.

Нам потребуется:

- салат "Айсберг";
- огурцы;
- авокадо;
- лук порей;
- кунжут;
- растительное масло ( у меня из виноградных косточек);
- соль и бальзамический уксус по желанию.

Читать далее...