-

Быстрый переход по страницам блога tago:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tago

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2012
Записей: 1839
Комментариев: 69
Написано: 2011

Дневник tago





                                              
  v


пирог с зеленью

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

  Моментальные пирожки: нежные, ароматные, так и просятся в рот!!!
  
  Рецепт до неприличия простой и быстрый.
  
  Начните с того, что включите духовку на 200градусов!  3-5 минут, и начнем печь!
  

  
  

  
1 стакан и 1 с горкой столовая ложка муки
  
100гр сливочного масла
  
2 сырых яйца
  
1 стакан кефира
  
1 ч.л. соды, гашеной 1 ст.л. уксуса
  
2 вареных яйца
  
примерно 150гр зеленого лука
  
пучок укропа (немного оставить для обваливания пирожков)
  
100гр тертого сыра
  
черный и красный жгучий перец
  
2 ч.л. смеси сухих прованских трав
  
1 ч.л. без горки соли
  
  

  
  
  Муку и сливочное масло разотрите руками в маслянистую крошку.
  
  Отдельно взбейте яйца с солью и перцем, добавьте кефир и гашеную соду.
  
  Влейте в муку, перемешивая, чтобы не было комков.
  
  Порубите вареные яйца, зеленый лук и укроп.
  
  Натрите на крупной терке сыр.
  
  Перемешайте тесто и начинку.
  
   Глубокий противень со стороной 25 см застелите пергаментом, смажьте маслом.
  
  Вылейте тесто, разровняйте и посыпьте прованскими травами.
  
  Теперь отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
  
  Сразу же уменьшите огонь до 180 градусов и пеките минут 25-30.
  
  Готовность пробуйте деревянной шпажкой - проткните пирог в середине, она должна оставаться сухой.
  
  Выньте пирог на доску, дайте ему слегка отдохнуть, минут 10.
  
  Теперь при помощи стакана нарежьте круглые пирожки.
  
  Или просто порежьте на квадратики.
  
  Краешки сразу же слегка смажьте маслом и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
  
  Вкусно и в холодном, и в теплом виде!
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Сербский пирог

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенняя проя - сербский пирог

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.


Фото

Раздобыла на днях маленькую упаковку кукурузной муки, и душа возжаждала прои. Это такой несладкий пирог c весенней селенью, очень популярный в Сербии, рассыпчато-упругий и ароматный.

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Дрожжи для цветов

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжи для Ваших цветов.

e21a29feb9f23544de571a2ded9e534c (500x500, 267Kb)

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие  этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.

Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.

Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.

Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.

Традиционный рецепт внесения дрожжей:

обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.

Рецепт закваски из зерен пшеницы:

стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.

Рецепт хмелевой закваски:

шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить еще на сутки.
Закваска готова.

Также отличной подкормкой является луковая шелуха.

Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкорма на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический. Написано много, но сделать это очень быстро, попробуйте.    

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  дача

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Готовим запеченную семгу

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_043 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим запечённую сёмгу

1346759765_semga-po-kitajski (450x310, 59Kb)
Запечённую сёмгу трудно испортить во время готовки, но вот сделать её фантастически вкусной можно. И для этого не нужно знать много хитростей, достаточно несколько удачных рецептов, которые мы вам и предложим.

Сёмга, запечённая в кисло-сладкой глазури

Ингредиенты:
Стейк сёмги – 3шт.
Сок лимона – 30 мл
Мёд жидкий – 3 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  блюда на второе

Метки:  

Чудо-рулет с рыбой.

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-рулет с рыбой - не займет много времени: раз и готово!

Хорошо перемешать.Если честно, мне всегда казалось что с рулетами много возни. Но этот рецепт рулета с рыбой развеял все мои предубеждения. Воскресным пасхальным утром для завтрака в семейном кругу — обязательно попробуйте приготовить этот рулет.
rphoto1366874929 (700x468, 58Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)фантастически вкусно
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Ленивая котлета

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая котлета на противне(турецкая кухня) - так ВКУСНО, просто, извините, "снесло крышу"....

Фантастически вкусное блюдо! Рецепт очень простой и легкий, но одновременно и очень вкусный. Буду рада, если рецепт заинтересует!
SAM_0051 (700x525, 94Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb) уловки для ленивой леди ...Рецепт прийдётся по вкусу всем
Рубрики:  блюда на второе

Метки:  

Творожная пасха

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха

4803320_tvorognajapasha300x225 (500x375, 75Kb)

 

И так, возьмём следующие ингредиенты:

  • 1кгнежирноготворога
  • 1стакансахара
  • 300гсливочного масла
  • 4шткуриных яйца
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хлебная и травяная закваска.

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебная и травяная закваска-удобрение для роз

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

poliv (600x450, 42Kb)
На форуме http://forum.gardenia.ru нашла вот такие интересные и эффективные закваски-удобрения для роз. Текст полностью автора рецептов.
Травянное удобрение, я делаю так: любую неликвидную емкость (бочка, ведро) забиваю выполотым сорняком, а лучше одуванчики, крапива и др. и заливаю водой (в воскресенье) а через неделю на выходной приезжаю (запах конечно тот еще) но эффективность(!), я не могу сравнить ни с чем. Еще неплохое удобрение (более эффективно для лечения растений) более похожее на квас: в плотно закрываемую емкость (использую 6-ти или 10-ти литровые пластиковые бутылки для воды) бросаю в бутыль неликвидный хлеб, примерно на 1/4 емкости и заливаю водой, закупориваю и оставляю на неделю под солнцем. Но первую и вторую закваски нужно разбавлять: примерно 1 литр закваски на ведро воды.
Закваски "хлебную" и "травяную", развожу - одинаково: 1 литр на ведро воды. Но "хлебной" пользуюсь когда, какое-то растение болеет или плохо перезимовало или иная причина и еще почему часто не пользуюсь "хлебной" закваской - если часто удобрять ею, к растению привлекаем - муравьев.
На хлебную закваску предпочитаю бросать остатки ржаного хлеба или 50 х 50 (и пшеничного). И повторюсь (на закваску бросаю неликвидный хлеб, который уже и собаке не дашь, покрылся "плесенью").
Другими удобрениями не пользуюсь по такой причине: я не увидел эффективности от простого разбрасывания по участку удобрений, жидкими удобрениями мне кажется более удобно и результаты намного лучше (в прошлом году, в мае жена купила 40 кустов роз, корневая система была в плачевном состоянии; подкармливали "хлебной" закваской - в начале июля половина кустов зацвела).
8-секретов-выращивания-роз (700x525, 36Kb)



Серия сообщений "***ВЫРАЩИВАНИЕ РОЗ***":

Часть 1 - Сюжет: Сажаем розы
Часть 2 - Выращиваем розу из семян. Мастер-класс
...
Часть 29 - Розы наиболее простые в уходе по данным журнала Better Home and Gardens.
Часть 30 - Выращивание плетистых роз.
Часть 31 - Хлебная и травяная закваска-удобрение для роз
Часть 32 - Некоторые тонкости при черенковании роз


Рубрики:  дача

Метки:  
Цитата сообщения BARGUZIN

Енот и кот под Новый год.

Цитата

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:52 + в цитатник
Просмотреть видео
516 просмотров
Енот и кот под Новый год

Енот и кот под Новый год.

Смешное видео про взаимоотношения кота и енота. Море позитива и прекрасного настроения гарантирую!

Рубрики:  видео

Комментарии (0)

Маша и медведь.

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маша и Медведь - Картина маслом (27 серия), Ход конем (28 серия), Хит сезона (29 серия)

3807717_images8 (208x242, 12Kb) 3807717_zagryjennoe13180x241 (180x241, 21Kb) 3807717_26438651180x250 (180x250, 15Kb)

МУЛЬТИКИ ТУТ

Серия сообщений "Мультики":
Часть 1 - Маша и Медведь.8 серия.Позвони мне, позвони. 2010г
Часть 2 - Маша и медведь.1 серия.Первая встреча.
...
Часть 44 - Азбука безопасности дома
Часть 45 - Азбука безопасности на дороге
Часть 46 - Маша и Медведь - Картина маслом (27 серия), Ход конем (28 серия), Хит сезона (29 серия)
Рубрики:  для детей

Метки:  

Пряничный торт.

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный торт (без выпечки)

Пряничный торт (550x368, 62Kb)

Ингредиенты:

Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи

Приготовление:

1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.
2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
4. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается.
5. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции.
6. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо».
7. Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  выпечка

Метки:  

дизайн кухни.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения оксяня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео-секреты дизайна кухни.

Основные правила дизайна кухни - секреты от дизайнера Людмилы Понизовкиной. Несколько полезных советов по обустройству кухни из передчи "Умный дом".

 нашла тут:http://www.remontpozitif.ru/load/shkola_remonta/lu...krety_dizajna_kukhni/9-1-0-164

 

 

Серия сообщений "ИНТЕРЬЕР":
Часть 1 - Детские комнаты и идеи для них - КРАСОТА!!!!!!!
Часть 2 - СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
...
Часть 20 - Удобные дизайнерские разработки кроватных мест.
Часть 21 - Для дома. Интерьерные штучки
Часть 22 - Видео-секреты дизайна кухни.
Часть 23 - Как сделать массажный коврик. Мастер-класс
Рубрики:  полезные советы
видео

Метки:  

рецепт заварных пряников.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварных пряников.

Хочу  с Вами поделиться очень хорошим рецептом заварных пряников. Как то был у меня этот рецепт, но затерялся. Вот я и нашла его опять . Эти пряники получаются очень мягкими и что самое главное, долго не черствеют. Вы не пугайтесь в этом рецепте ингредиенты даны где то на 5кг пряников. Но это не страшно, его можно подкорректировать на меньшее количество. Я уменьшать не стала сразу, а вдруг у кого то большая семья и пряников много надо, так что каждый рассчитайте под себя.

 pryaniki_zavarnye (450x300, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Как сделать дорожки на даче.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения оксяня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать дорожки на даче.

 

Красивые и аккуратные дорожки на даче являются признаком комфорта и ухоженности участка. Дорожки соединяют дом с беседкой, баней, садом и прочими объектами, расположенными на его территории. Также они являются одним из основных элементов ландшафтного дизайна и выполняют важную эстетическую функцию. Сделать дорожки на даче своими руками из подручных материалов под силу всем желающим, при этом вы сможете придать им любую форму и вид, реализовав собственные дизайнерские задумки.

Строительство дорожек — процесс творческий. Благодаря использованию современных технологий и новейших строительных материалов можно воплотить в жизнь практически любую идею. Перед тем как приступить к работе, необходимо продумать несколько основных моментов: расположение будущих дорожек, их ширину и внешний вид, а также тип материала, используемый при их создании.

Планирование и разметка будущих дорожек

Для начала нужно тщательно спланировать расположение дорожек. Оно будет зависеть от конфигурации конкретного дачного участка, размещения дома, хозяйственных построек, а также других объектов: пруда, места для барбекю, детской площадки и т.д. При планировании дорожек не стоит стараться соблюсти правильные геометрические формы – сложное и причудливое расположение сделает дизайн вашего участка более привлекательным и придаст ему индивидуальность. Однако не следует делать дорожку слишком извилистой, поскольку в этом случае может возникнуть желание сойти с нее и пойти напрямик.

После того как вы определились с топологией, можно приступить к реализации задуманного. Вначале отметим расположение дорожек, используя несколько колышков и веревку. Ширину дорожек обычно делают от 60 до 80 сантиметров, однако если позволяют размеры участка, их можно сделать еще шире.

Выбор материала для дорожек на даче

Использование того или иного материала обусловлено вашими эстетическими предпочтениями, сложностью предстоящих работ, а также финансовыми возможностями. Самым простым вариантом будут дорожки из сыпучего материала – гравия, щебня или гранитной крошки. Они просты в строительстве и достаточно долговечны, однако внешний вид таких дорожек оставляет желать лучшего. К тому же такой материал прилипает к подошвам и быстро разносится по территории участка.

Дорожки, вымощенные керамической плиткой, являются более привлекательными. Плитка очень прочна и долговечна, она не боится влаги и холода, при этом удачно гармонирует с любым типом ландшафта. Вы можете выбрать плитку любого цвета размера и формы.

Дорожки из натурального и искусственного камня выглядят особенно привлекательно, однако при их строительстве требуется точный расчет и необходим определенный опыт. Кроме всего прочего можно использовать дерево, бетон, а также любые другие доступные материалы. В данной статье мы рассмотрим процесс изготовления дорожек из песчаника. Такая дорожка обойдется недорого, при этом будет смотреться очень привлекательно и оригинально.

Подготовка грунта и укладка подушки из песка

Прежде чем начать укладывать дорожку из песчаника необходимо снять верхний слой грунта толщиной 20-30 см, при этом позаботьтесь о равномерном перепаде высоты, необходимом для того, чтобы вода беспрепятственно стекала в сторону имеющегося у вас на участке водостока. Если участок расположен на равнине, то дорожки должны имеете боковой уклон 3-5 градуса, препятствующий образованию луж.

Грунт на дне образовавшейся траншеи нужно утрамбовать, после чего она покрывается слоем щебня или гравия, выполняющего роль дренажа. Вода через гравий будет уходить, не задерживаясь на поверхности. Сверху укладываем так называемую песчаную подушку — слой песка толщиной 10 см, на котором будет располагаться покрытие. Этот слой должен находиться на 2-3 см ниже уровня земли.

Читать далее...
Рубрики:  дача

Метки:  
Цитата сообщения justvitek

Кот уснул...на стакане!

Цитата

Среда, 24 Апреля 2013 г. 19:02 + в цитатник
Просмотреть видео
5261 просмотров
Кот заснул в стакане)))))))

Кот уснул и храпит...на стакане!
Рубрики:  видео

Метки:  
Комментарии (0)

Много детских фильмов.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Золушка", фильм 1947 года - в цвете! +ещё много!





Три Орешка Для Золушки HD 1973





Руслан и Людмила, сказка Руслан и Людмила



Читать далее...
Рубрики:  видео
для детей

Метки:  

У Аннушки: Шоколадный торт из печенья.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У Аннушки: Шоколадный торт из печенья.

http://www.uannushki.ru/2013/02/blog-post_17.html#more


_ (500x412, 105Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Тарелка с курятиной

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тарелка" с курятиной и индюшатиной - просто объедение какое-то

Это невероятно вкусное блюдо. Ароматное, нежнейшее мясо птицы находится внутри "тарелочки" из теста, пропитанной соками и приправами! Попробуйте обязательно, равнодушных не будет!
45fa95ea17 (700x514, 157Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Самое время побаловать себя...
Рубрики:  кулинария/закуски
выпечка
блюда на второе

Метки:  

Секрет выращивания большого урожая огурцов.

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и доступный Секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

шшш (700x509, 212Kb)
Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значит, если на делянке одновременно зреют десятки завязей, а когда вы их снимете, начнут зреть следующие, то такая делянка потребляет много питания.

Не будете ее подкармливать – начальный запас удобрения в почве закончится, и пойдут «кривые» огурцы: нарушение равновесия элементов питания сказывается на форме плодов.
Секрет подкормки огурцов:
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  дача

Метки:  

заварная творожная пасха

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварная творожная пасха

4803320_b1fc879abb4319 (600x453, 72Kb)

Творожная пасха идет наравне с куличом. Это еще одно блюдо, которое появляется на нашем столе один раз в год, поэтому не готовить его нельзя.

Для приготовления заварной творожной пасхи по этому рецепту вам понадобятся:

1 кг домашнего творога
250 г сливочного масла
300 мл сливок

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в tago
Страницы: 92 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь