Комментарии (4)

Сметанник с мандаринами

Суббота, 15 Июня 2024 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и ароматный десерт сметанник с мандаринами. Прост в приготовлении и не занимает много вашего времени. С таким пирогом можно встретить дорогих гостей и устроить чаепитие.

Сметанник с мандаринами(700x525, 237Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ/десерт, сладкая выпечка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (4)

ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ

Четверг, 27 Октября 2022 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабулька_Ленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Пирог из творожного теста с яблоками

Ингредиенты:

мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
масло сливочное — 250 г
творог — 200 г
сахар — 2/3 стак.
ванильный сахар — 1 пакет.

разрыхлитель теста — 1 ч.л.
яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
корица
дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска..по количеству половинок яблок) — 12 шт

Пошаговый рецепт приготовления:

Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом.

Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печёных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Сколько раз пекла этот пирог и еще ни разу не повторялась! Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки! В этот раз мне подвернулись под руку мандаринки, они то и пошли в дело)) А можно вообще сделать ассорти и поиграть в угадайку)

3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 20х30 см.

4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при Т 180С.

Пошаговые фото рецепта

Пирог из творожного теста с яблоками: фото шаг 1

Пирог из творожного теста с яблоками: фото шаг 2

Пирог из творожного теста с яблоками: фото шаг 3

Пирог из творожного теста с яблоками: фото шаг 4

Пирог из творожного теста с яблоками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в тёплом виде с шариком ванильного мороженого! Яблочки становятся мягкими, как густое повидло + корица + выбранная вами начинка и все это в хрустящем творожном тесте... ммм... наслаждение!

Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/127431

Ещё вариант:

Творожный пирог с яблоками "Половинки"

http://iskusstvo-kulinarii.blogspot.com/2016/12/blog-post_76.html

Серия сообщений "из творога, сыра":
Часть 1 - Сырные корзиночки
Часть 2 - Львовский сырник - самое лучшее, что я пробовала из творога
...
Часть 13 - НЕОБЫЧНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ. НЕЖНЫЕ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ!
Часть 14 - Низкокалорийный творожный зефир
Часть 15 - ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ

Рубрики:

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ/десерт, сладкая выпечка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

ПО ГОСТУ: 10 ЛУЧШИХ СОВЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ КРАСОТЫ

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наши мамы и бабушки ухитрялись отлично выглядеть даже в условиях тотального дефицита. Рецепты домашних средств по уходу за собой передавались между подругами и коллегами и записывались в особые тетради. Берите себе на заметку, ведь все ингредиенты — под рукой!

УМЫВАНИЕ ОВСЯНКОЙ

Возьмите горстку овсяных хлопьев (можно целых, можно молотых). Зажмите их в руке и поднесите под струю теплой воды на 1 минуту. Потом понемногу берите размоченные хлопья и аккуратно массируйте ими лицо. Через пару секунд хлопья начнут мылиться и очищать кожу. После пары умываний могут немного обостриться воспаления, но к концу первой недели все проходит. Результат: мягкая, нежная и шелковистая кожа.