Салат с фасолью и брынзой 50 г зелёного сала...
Салат со свеклой - (0)Салат со свеклой Потёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу и 1 очищенное зелёное яблоко, добав...
ПП салат "Элементарный" - (0)ПП салат "Элементарный" Простые продукты,простое приготовление ....
Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется - (0)Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется &nb...
Салат "Днестр - (0)Салат "Днестр"| ПРОСТО и ВКУСНО Моя семья в восторге от этого салата, готова кушать его к...
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой |
Ингредиенты:
300 гр куриной грудинки (2 шт)
250 гр грибов (у меня шампиньоны)
3-4 средних картофелины
1 луковица
1 ст. ложка муки
250 мл молока
150 гр сливок (у меня 15%)
100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть))
соль, перец, зелень по желанию
растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 15 - Куриные крылья в соевом соусе
Часть 16 - Куриные мешочки
Часть 17 - Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Часть 18 - Куриные бёдрышки с курагой
Часть 19 - Сочная курочка.
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов
Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - КАРТОФЕЛЬ В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ
Часть 2 - Картофельная запеканка с корейкой
...
Часть 4 - Картофельная запеканка с курицей
Часть 5 - Блюда из картошки
Часть 6 - Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Часть 7 - Картофельный пирог с сыром
Часть 8 - Картофельная котлета с ореховой корочкой
...
Часть 10 - Тающий картофель
Часть 11 - Картофельная пицца на сковороде
Часть 12 - 100 Вкусных рецептов - Что приготовить с картошкой!?
Серия сообщений "Запеканка":
Часть 1 - Энчиладас с курицей
Часть 2 - Американский мясной рулет
...
Часть 11 - Картошка по-королевски
Часть 12 - Запеканка из тыквы с яблоками - Золото и аромат осени в одном блюде
Часть 13 - Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Запеканка из кабачков с фаршем
...
Часть 17 - Запеканка из цветной капусты!
Часть 18 - Картофельный террин с грудинкой
Часть 19 - Капустный торт из духовки.
Рубрики: | 3.0.Вторые блюда мясные/Фарш 3.1.Вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |