Вот что интересно: простые вещи никогда не спешат. Они не требуют большого внимания, не нуждаются в одобрении, не просят лайков. Они просто находятся там, где им положено быть – на своём месте. И в этом их удивительная, почти вызывающая уверенность.

Попробуйте вспомнить, когда вы в последний раз радовались горячему хлебу, который пахнет так, словно мир всё‑таки не сошёл с ума. Или когда чашка чая согревала руки лучше любого психолога. Или когда вы вдруг ловили себя на том, что улыбаетесь не потому, что «надо», а потому что солнце сегодня светит как‑то особенно тепло.

Это и есть простые вещи. Они не подводят. Они не исчезают. Они не требуют подписки и не обновляются до новой версии. Они – как старый друг, который не задаёт лишних вопросов и всегда знает, где у вас стоит сахарница.

И знаете, у простых людей эти вещи есть всегда. Не потому, что они беднее или скромнее, а потому что у них не сбит внутренний компас. Они не путают цену и ценность. Они не измеряют счастье в каратах и не пытаются купить то, что вообще не продаётся.

Потому что счастье – это не роскошь. Это способность замечать.
А простые вещи – это маяки, которые всегда светят, даже когда кажется, что вокруг темно.

И если вы не потеряли к ним вкус, то вы уже богаче, чем думаете.
из инета.

Друзья  мои !

Инет тупит по полной. Картинки не загружаются .

Надеюсь на ваше понимание .

Всем дорого утра и успешной  недели .

Красивая упаковка и громкие надписи вроде «натуральный», «фитнес», «без сахара» или «суперфуд» часто заставляют нас думать, что продукт однозначно полезен. Но за маркетингом нередко прячется обычный «мусор» с кучей скрытого сахара, соли и жиров. Разберём простой чек‑лист, который поможет быстро и уверенно оценивать состав и не вестись на уловки.

«Душепарку» - горячий напиток из пива, вина, меда и клюквы - в Ярославской области пили еще в XIX веке. В 2005-м рецепт восстановили, теперь его подают в пошехонском ресторане. А в Угличе в XIX веке делали половину всей московской колбасы. О том, что еще скрывают города Золотого кольца, - новая книга Юлии Евдокимовой «Потаённая Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».

Автор уже много лет путешествует по России, учится готовить у сельских поваров и записывает рецепты в старообрядческих деревнях. В своей новой книге она собрала рецепты столетней давности, городские легенды и готовые маршруты на выходные. В центре внимания - Ярославль, Ростов Великий, Кострома, Иваново, а также Углич, Рыбинск и Плёс. С разрешения издательства «Бомбора» публикуем фрагмент текста.

Валентина Алексеева - «Мисс Россия-2024», первая победительница «Мисс БРИКС» и одна из немногих россиянок, вошедших в топ-12 «Мисс Вселенная». При этом 20-летняя девушка не считает успехи в моделинге своим главным достижением: она учится в Пироговском университете, мечтает стать врачом-онкологом и давно занимается благотворительностью.

Но светская хроника последних недель представляет девушку в совсем другом свете. Алексеевой приписывают роман с Филиппом Киркоровым, обвиняют в травле одноклассниц, а в сети обсуждают роскошную свадьбу за 500 миллионов рублей с челябинским бизнесменом. О скандалах вокруг российской королевы красоты - далее.

Давно не делали постов для любителей фотографировать. А ведь раньше... Судя по приведенным выше ссылкам на наши публикации, мы вас хорошо баловали)) Исправимся. Накопилось много интересных уроков для увлеченных.

Можно купить самую дорогую фототехнику, но умения купить невозможно. Как и в случае с любыми творческими навыками, ключевые моменты - воображение и творческий подход. Хотя качественное оборудование, безусловно, не помешает, надо ещё научиться использовать инструменты и функции, уже имеющиеся у вас в руках. Собрал для вас несколько полезных советов, которые поднимут ваши навыки фотографирования на новый уровень и научат новым фишкам!

Ингредиенты:

• Творог - 300 г

• Яблоки - 3 шт

• Яйца - 2 шт

• Сахарная пудра - 100 г

• Корица по вкусу

Приготовление:

1. Творог перетереть через сито. Белки отделить от желтков.

2. Яблоки натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Отжать сок.

3. В творог положить яблоки, желтки, корицу(по желанию), все ингредиенты перемешать.

4. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков, добавляя сахарную пудру. Аккуратно, помешивая ложкой, добавить белки в творожную массу, чтобы они не потеряли объем. 

5. Разложить творожно-яблочную массу в формочки и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Суфле готово.

Приятного аппетита!                                                                                    https://www.sloosh.ru/pages/64305-tvorozhnoe-sufle-s-jablokami.html

Милостыня твоя запотеет  в руке твоей - мудрое изречение.

Всегда ли милостыня является милостью?

В древнем христианском памятнике первого века "Дидахе" записаны слова, которые на первый взгляд кажутся странными и даже жестокими:

"Пусть милостыня твоя запотеет в руке твоей, прежде чем ты узнаешь, кому даешь".

Казалось бы, зачем медлить? Увидел протянутую ладонь - брось монету и иди дальше с чистой совестью.

Но рассудительность - выше всего.
Потому что слепая милостыня без рассуждения способна толкнуть человека в могилу.

Один реальный случай обнажает эту страшную правду лучше сотен богословских трактатов:

К ступенькам супермаркета подкатил сверкающий дорогой внедорожник.

Из него вышел холеный, успешный человек в дорогом пальто. У дверей магазина, на промозглом ветру, стоял спившийся, трясущийся бродяга в грязной куртке с опухшим, синюшным лицом и умоляющим, рабским взглядом.

Богач полез в бумажник. Мелочи там не оказалось. С легким пренебрежением и тайным самодовольством он вытащил новенькую красную купюру - пять тысяч рублей - и небрежно уронил ее в дрожащую, грязную ладонь нищего.

Богач пошел дальше, а в груди его разливалось сладкое, теплое чувство собственной праведности:

"Вот какой я милосердный христианин! Другие кидаю жалкие монеты, а я сразу пять тысяч. Господь наверняка записал мне в плюс этот великий подвиг".

А что произошло дальше?

Нищий не пошел покупать теплые ботинки. Он не купил себе хлеба, крупы или лекарств.

Человек, чья воля была намертво парализована страшным недугом алкоголизма, увидел в этой красной бумажке не спасение, а возможность мгновенно утопить свою боль в смертельном дурмане.

Он набрал самого дешевого суррогата, собрал таких же товарищей по несчастью, и к ночи в заброшенном сарае за гаражами его сердце разорвалось от чудовищной дозы яда.

Утром полиция накрывала простыней окоченевший труп, из кармана которого торчала сдача от тех самых пяти тысяч.

И вот теперь встает страшный, вечный вопрос пред лицом Божьим: что дал этот богач несчастному человеку?

Милость? Он дал ему билет на тот свет.

Он бросил ему пять тысяч рублей не ради спасения его души, а ради того, чтобы дешево откупиться от собственной совести, потешить свою гордость и не вникать в чужую беду.

Если ты даешь деньги пьянице на вино или тунеядцу на порок - ты становишься соучастником его погибели.

Ты не перевязал рану, а влил в нее яд.

"Запотеть в руке" - значит включить сердце и ум.

Это значит остановиться. Не бросать бездумно бумажку, чтобы отмахнуться от чужой грязи, а понести труд любви:

Зайти в магазин и купить горячей еды: хлеба, консервов, чая, пирогов;

Купить в аптеке мазь для его гниющих ног или бинты;

Купить ему теплые носки или перчатки;

Посмотреть человеку в глаза, спросить, как его зовут, и помолиться о нем.

Настоящая милостыня требует пота нашей души.

Откупиться деньгами - легко. Разделить чужую боль, потратить своё драгоценное время и не дать погибающему добить себя - вот подвиг истинного христианского рассуждения.

Милостыня - это не подачка с барского плеча. Милостыня - это лекарство. А лекарство, данное без диагноза, становится смертельным ядом.

из   инета