-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Subs

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2012
Записей: 9182
Комментариев: 675
Написано: 14024

Дневник Subs






Фриттата...))

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 1 ст молока

2 яйца

1 ст тертого сыра

Смесь овощей (у меня грибы,цуккини,болгарский перец)

Соль,приправы,оливковое масло.

Выложить на противень измельченные овощи,(замороженные обдать кипятком перед этим),приправить.Смешать яйца,молоко,и сыр,залить овощи смесью,и выпекать 15 минут.

фриттата (700x477, 132Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  

Печенье с абрикосами и лимонной глазурью (яичница)

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внешний вид этого печенья обычно очаровывает детей)




На 25 шт: 100 г слив.масла, 80 г сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. молока, 250 г муки, 1 банка (800г) консервированных половинками абрикосов
Глазурь: 120 г сахарной пудры, 2-3 ст.л. лимонного сока




Слив.масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто.
На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщ. ок. 3-4 мм. Вырезать из него кружки диам. ок. 6 см. Разогреть духовку до 180 град. Противень застелить пергаментом, выложить на него кружки из теста.



Поставить в духовку на 12-15 мин. Оставить печенье на противне на 10 мин., затем переложить на решетку и полностью охладить.
Половинки абрикосов выложить на бумажные полотенца, дать им обсохнуть.
Для глазури в сахарную пудру добавлять понемногу лимонный сок, перемешивая вилкой, добившись желаемой консистенции.
Нанести глазурь на каждое печенье. В центр печенья положить половинки абрикос. Дать глазури застыть (лучше выложить печенье на решетку и подстелить под неё что-то, т.к. во время подсыхания с него немного капает)



http://loveandcoock.blox.ua/2011/07/Pechene-s-abrikosami-i-limonnoj-glazuryu.html

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Спору нет, что украинцы да, чего там греха таить и другие народы не против отведать хороший ломтик сала, да с горбушкой ароматного домашнего х

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпик по-днепровски

img-0169 (640x480, 96Kb)

Берем горчицу, томатный сок, перец черный молотый, чеснок, укроп, петрушку, соль, уксус, сахар.

Все тщательно взбить блендером, до однородного соуса.

На поверхности куска сала сделать ряд продольных разрезов до самой шкурки.

Взять приготовленный соус для сала и обильно смазать им  заполняя разрезы.

Затем отправить шпик в разогретую до 150 градусов духовку примерно на 1 час.

Затем дать остыть вместе с печью. Вынуть шпик из духовки, порезать ломтиками и отправить в холодильник.

Вот такой прекрасный шпик по-днепровски можно приготовить из простого куска сала.

Запеченное сало

img-9948 (640x480, 100Kb)

Выбираем сало с прорезью, и так чтобы с верху было тоже немного мяса.

необходимо уложить на разделочную доску и сделать острым ножом несколько продольных надрезов.

Обильно выдавить сверху сала сок половины лимона. Дать постоять примерно минут 5−7.

В разрезы сала уложить кольцами порезанную морковь и чеснок.

Смазать сверху все сало обильно горчицей и приправить немного приправой «Хмели сунели»

Уложить сало на противень и отправить в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 1 час.

Запеченное сало остудить и подать к столу с зеленью

Подчеревок запеченный

IMG_6108 (700x525, 79Kb)

Для приготовления запеченного подчеревка понадобятся:
Свиной подчеревок 1−1,5кг
Яблоко 1−2шт
Чеснок 2−3 зубчика
Соль, специи по вкусу.
Зелень петрушки или кинзы.
Подчеревок уложить на разделочную доску и на нем сделать несколько  продольных надрезов.
Затем посолить поперчить и уложить в разрезы подчеревка полосками нарезанные яблоки и чеснок.Сверху уложить зелень петрушки.
Свернуть подчеревок в рулет и перемотать нитками
Отправить подчеревок в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Примерно минут 20 готовить при 200 градусах, затем 1ч 20минут при 150 градусах.
Остудить  и отправить в холодильник на пару часов.
Подавать подчеревок к столу с обилием зелени и соусов.

 

Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

«ЗАГОВОРНИК» (Родомиров изборник словес заговорных людям добрым на всякую потребу)

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ЗАГОВОРНИК» (Родомиров изборник словес заговорных людям добрым на всякую потребу)
 

От порчи, от сглаза. Обережные

Дабы оберечься от худых заговоров след тако речь:

1.На Море-окияне, на Острове Буяне
Лежит Бел-Горюч Алатырь Камень
На том Алатырь-Камне сидит Лебедь Белая
Летала та Лебедь Белая по сёлам и присёлкам,
По городам и пригородам
По деревням и придеревням
Залетала та Лебедь Белая к (имя)
Садилась на буйну голову, на самое темя
Железным носом выклёвывала
Булатными когтями выцарапывала
Белыми крылами отмахивала
Все призоры и наговоры
Хвори да болезни
Уроки и прикосы
И всякую немочь за Море синее,
Под Бел-Горюч Алатырь Камень
Слова мои полны и наговорны
Как Океян Море
Слова мои крепки и тверды
Как Алатырь Камень!
Гой!

Читать далее...
Рубрики:  Молитвы

Метки:  

Домашний лаваш...))

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 1 ст. воды

1 ч.л. соли
 
2 ст. муки
 

Соль добавить в воду, размешать,постепенно всыпать муку и замесить тесто, оставить на полчаса.Тесто разделить на небольшие части,тонко раскатать,и выпекать на сухой сковороде,1-2 мин. с каждой стороны,готовый стопку лавашей завернуть в полотенце.Можно использовать для домашней шаурмы,для рулетов,я просто смешиваю два вида сыра,выкладываю на лаваш,закрываю другим,прогреваю в микроволновке,и нарезаю,чудесно к кофе,чаю,и как перекус.


 
лаваш (700x525, 78Kb)
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Коврижка

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Милашка - снеговик

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки к новому году принесут в ваш дом атмосферу праздника. Очень несложные поделки снеговика изготавливаются за 2 часа. Таких снеговиков вы можете сделать несколько и подарить своим друзьям на праздники.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

ВЫКРОЙКА зайца, который умеет стоять от Надежды Панькив

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ВЫКРОЙКА зайца, который умеет стоять

 

осень (500x93, 52Kb)

 

Автора цитирую полностью.ИСТОЧНИК  

У меня в планах постепенно завершать свой рукодельный марафон. Жизнь меняется и надо успевать за ее изменениями...

Меня часто просили поделиться выкройкой зайца, которого я шью. Я всегда отвечала, что поделюсь, но позднее и у себя в блоге. И если честно, я хотела сделать это намного раньше. За все время так и не нашла свободного времени и возможности сделать сканер выкройки, поэтому на помощь опять пришел фотоаппарат.

С опозданием, но просьбу исполняю. Правда, мне кажется, что зайцы сейчас стали не популярны среди рукодельниц. Или у меня так изменились интересы? По-моему все увлеклись куклами и мишками. Хотя это все лишь мое мнение.

Так или иначе, буду рада, если мой опыт будет полезен.

А теперь сама выкройка. По этой выкройке получается такой зайчик.


                                         
Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Яблочный пирог...))

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Пласт слоеного теста

Яблоки

2 ст ложки яблочного джема (или любого другого)

Сахарная пудра

Корица

Лимонная цедра

Раскатать пласт теста по форме,очистить я блоки и нарезать их тонкими пластинами,посыпать тесто корицей и тертой лимонной цедрой,выложить яблоки в нахлест,смазать их яблочным джемом,и запекать 20 минут.После остывания посыпать сахарной пудрой.

ябл пирог (700x468, 162Kb)

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.
fs_image_resized27341 (450x337, 63Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски : варианты приготовления.
img (500x375, 86Kb)
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  

Море волнуется Раз

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x496, 59Kb)
Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г.
Огурец - 1 шт.
Яйцо куриное варёное - 4 шт.
Укроп - 1/2 пуч.
Лук зелёный - 1/2 пуч.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками.

Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке.

Рубим варёные яйца.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске (от огурца необходимо предварительно отжать лишний сок). Добавляем нарубленный зелёный лук и укроп.

Солим по вкусу и заправляем майонезом.

Готовый салат выкладываем на тарелку, утрамбовав его в металлическое кольцо.

Аккуратно снимаем кольцо и подаём салат к столу, украсив стрелками зелёного лука.
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Чтобы кончики волос не секлись. Народные средства для секущихся волос

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если волосы секутся, нужно принимать меры, склеить уже посеченные волосы невозможно, а вот предотвратить их появление мы можем используя народные средства для секущихся волос.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Уход за волосами

Метки:  

Вышивка лентами! Особенности техники вышивки.

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Особенности техники вышивки лентами.

ленты и иглы

4059776_birdhuml (51x45, 2Kb)

Техника вышивки лентами кардинально не отличается от техники других видов вышивки. Единственным отличием является то, что при вышивке лентами, вместо, всем привычной нити, используется лента.

 

При этом ленту вставляют в иглу и протягивают через полотно материала, на котором вы будете осуществлять вышивку.Достаточно часто, при осуществлении вышивки лентами используются более сложные, смешанные техники, такие как, вышивка нитками мулине или вышивка бисером.

Ленты для вышивки.

ленты для вышивки

Идеальным материалом для вышивки лентами являются специализированные ленты, которые обычно называют, ленты для вышивки, отличием их от иных видов лент, является ширина, которая должна быть в пределах от четырех до семи миллиметров. Так как в России сейчас снова возрос интерес к такому виду рукоделия как вышивка лентами, то приобрести такие ленты не составляет большой сложности. Купить ленты для вышивки можно в любом специализированном магазине по рукоделию или отделе где продается пряжа или готовые наборы для вышивания.

Приобретая ленту для вышивки, пристальное внимание обратите на мягкость ленты, сочетаемость и гармоничность цветовой гаммы, - ведь это залог красоты Вашего будущего изделия.

Читать далее

Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Вышивка гладью: схемы вышивки.

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://vishivka.vse-hobby.ru/glad/sxemi1.htm

Схемы вышивки гладью бабочек

Скачать схему

 

 

Схемы вышивки гладью бабочек

Скачать схему

 

Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы а-е)

Скачать схему

 

Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы ж-м)

Скачать схему

Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы н-т)

Скачать схему

 

Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы у-ш)

Скачать схему

 

Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы щ-я)

Скачать схему

 

Рубрики:  Вышивка

Метки:  

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ЛЕНТ... класс!!!... можно использовать для декора вязаных изделий...

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Объемная вышивка. Красота нереальная...

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


 

Подборка фотографий по вышивке лентами, примеры работ.

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

О глади, контурной вышивке и стежках

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Санька Солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

О глади, контурной вышивке и стежках

Cголовой ушла в вышивание кораблика... вернее даже корабликОВ! :) Не знаю сколько времени это еще займет, поэтому пока расскажу вам немного о вышивке НЕ крестиком, т.е. о глади и контурной вышивке, и покажу, как я шью некоторые стежки, тем более мне уже несколько раз задавали связанные с этим вопросы. 
Для начала скажу, что я все больше и больше проникаюсь этим видом вышивки. Возможности ее использования и комбинирования с различными техниками безграничны, вышивать можно практически на всем, а схемой для вышивки может служить чуть ли не любая понравившаяся картинка. Настоящий простор для фантазии!


Сперва об основе для вышивки. Вышивать, конечно, с тем или иным успехом можно на любой ткани от шерсти до шелка, все зависит от того, как готовое изделие будет использоваться в дальнейшем. Опыт показал, что довольно сложно вышивать на грубой, стоящей «колом» ткани, на ткани с толстыми волокнами, а также на ткани, волокна которой сильно неоднородны. Для вышивки гладью и контурной вышивки я чаще всего выбираю гладкий, тонкий лен или смесовую ткань (лен плюс хлопок), хотя есть работы и на тонкой шерсти и на хлопке.

Второй волнующий многих вопрос: как перевести рисунок на ткань. Я пользуюсь термо-карандашом и перевожу рисунок на ткань с помощью утюга. Для этого сначала я переснимаю рисунок простым карандашом с книги на кальку. Затем обвожу рисунок на обратной стороне кальки, чтобы при переводе на ткань рисунок не перевернулся зеркально. Если же это не имеет значения, то можно переснять рисунок с книги на кальку сразу же термо-карандашом. После этого кальку с рисунком прикладываю к ткани красящей стороной и проглаживаю утюгом. При этом важно следить, чтобы в процессе калька не смещалась. Под воздействием горячего утюга рисунок отпечатывается на ткани. 

Важный момент: перед тем как переводить рисунок, проведите тест и убедитесь, что ваш термо-карандаш в дальнейшем отстирается с выбранной ткани. Если нет, то вам придется полностью покрыть стежками переведенную разметку. Мне встречались следующие карандаши для перевода рисунка утюгом: Prym (синий грифель, в инструкции указано, что смывается), Hemline (красный грифель, в инструкции указано, что НЕ смывается, но мне все же удается отстирывать его после замачивания). 

Что делать, если термо-карандаш не найти или тест на его отстирываемость провалился, а вы не уверены, что сможете покрыть стежками все переведенные линии? Во-первых, если рисунок не сложный, его можно просто нарисовать на ткани простым карандашом. Я так делаю тогда, когда мне лень возиться с утюгом. Есть и другие способы, не опробованные мной. Рисунок можно перевести с помощью портновской копирки, например от Hemline или от Burda (не представляю, отстирывается ли она?) или с помощью наметочных стежков (думаю, тут могут возникнуть трудности при разметке мелких деталей). 

Ну а теперь о стежках. Их, конечно, великое множество и осваивать их можно бесконечно, сегодня я покажу наиболее распространенные и те, с которыми мне довелось столкнуться в своих работах. Я старалась сделать фотографии так, чтобы было понятно, как укладываются стежки, но, если возникнут вопросы, спрашивайте.

Обметочный (одеяльный) шов чаще всего я использую для пришивания аппликаций, как, например, здесь. Шов выполняется слева на право. При шитье в обратном направлении узелки затягиваются неправильно.


Шов ёлочка используется не только как контурный, но и в качестве заполняющего, т.е. для «закрашивания» некоторых элементов рисунка. В обоих качествах я использовала этот шов здесь


Тамбурный шов - один из самых распространенных швов и также может использоваться и в качестве контурного и в качестве заполняющего шва. Его легко укладывать на сложных извилистых линиях в отличии от предыдущего, а также укладывать по спирали. Я использовала этот шов, например, здесь(цепочка у птичьих качелей). 


Цепочка - разновидность тамбурного шва, но в отличии от предыдущего, цепочка получается более тонкой из-за того, что нить, образующая петельку выводится из ткани и вводится в ткань в одном и том же месте, а при выполнении тамбурного шва игла выводится из ткани и вводится на небольшом расстоянии друг от друга. Использовала этот шов, например здесь (на поясе у девочки).


Стебельчатый шов - выглядит практически как прямая линия, но более объемная и фактурная, чем обычный бэкститч (шов назад иголку). Часто применяется для вышивки стеблей растений. Мне нравится использовать его для вышивки сильно изогнутых линий, как, например, здесь (кольцо на птичьих качелях). 


Пекинский шов - красивый, декоративый шов, который выполняется в два этапа. Сначала выполняется строчка обычного бэкститча (шва назад иголку), а потом нить обвивается вокруг этих стежков. При движении слева направо, иголка просовывается снизу под второй стежок, потом сверху под первый, потом снизу под третий, потом сверху под второй и так далее. Я использовала этот шов здесь(для прутьев клетки и птичьих качелей).


Волна - еще один интересный шов с обвитием, выполняемый в два этапа. Сначала прокладывается строчка наметочного шва (шва вперед иголку), а затем вокруг него обвивается нитка. 


Применение отдельных стежков может быть очень разнообразным. С их помощью можно имитировать травинки, листочки, а также использовать в качестве заполняющих стежков. Делая эти стежки более вытянутыми или, наоборот, более плоскими, укорачивая или удлиняя хвостики (закрепляющие стежки) можно добиваться различных эффектов. Вот некоторые из  отдельных стежков

Шов рыбка (честно скажу, не знаю правильное название, но это мне кажется вполне подходящим). 


Шов ромашка - незаменимый шов для вышивки лепестков цветов и листьев деревьев. Я использовала его, например, здесь.


Шов мушка. Использовала его, например здесь (для контура сердечек).


Шов французские узелки выполняется следующим образом. Рабочая нить выводится на лицевую поверхность ткани. Затем делается крошечный стежок: игла вкалывается в ткань на небольшом отдалении (подцепляется одна нить полотна) и выводится в месте первого вывода нити. Нить обвивается вокруг иглы два раза и затягивается узелок. Рабочая нить выводится на изнаночную сторону ткани.


Заполняющая гладь - используется для «закрашивания» больших областей, как, например, здесь. Стежки укладываются наподобие кирпичиков в кладке: в первом ряду выполняются поочередно короткие и длинные стежки, а в последующих рядах укладываются стежки одинаковой длины.


Эта разновидность глади используется для «закрашивания» маленьких областей, как, например, здесь (елочные шары). Стежки прокладываются от края до края закрашиваемой области плотно друг к другу. 


На сегодня все. Надеюсь этот пост окажется для вас полезным! 

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Тонкие миры Сары Лехнер (Sara Lechner). Часть I
Часть 2 - Для тех - кто вышивает. Старинные орнаменты и схемы. ч. 3
...
Часть 8 - Схемы для вышивки с детьми
Часть 9 - Вышитые крестом сердечки!
Часть 10 - О глади, контурной вышивке и стежках
Часть 11 - Делаем апликацию. МК
Часть 12 - Вышивка лентами"Шутка"
...
Часть 32 - Вышивальщицы, это для вас!
Часть 33 - милые вещички
Часть 34 - Книга "Теневая вышивка" (контурная)
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Старинный тест, который убьет ваш мозг........

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "психология":
Часть 1 - Золотые правила
Часть 2 - Да уж..........
...
Часть 6 - Уроки жизни.
Часть 7 - Исцеляющие картинки.Рейки
Часть 8 - Старинный тест, который убьет ваш мозг........
Часть 9 - Красная помада заставляет мужчин........
Рубрики:  Психология

Метки:  

Поиск сообщений в Subs
Страницы: 459 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь