benniberry все записи автора

Меня зовут Ирина Жукова, и я из Минска, рада с вами познакомиться!! Архитектор, художник, мастер декоративно-прикладного искусства, обучалась флористике, фитодизайну, парикмахерскому исскуству, декоративной косметике

Имею дипломы, выставки(работы вышивка лентами) и в том числе персональную, республиканская 2010, международная Арт-неделя 2010. Своя рубрика в журнале "Ксюша" для любителей рукоделия "Вышивка лентами" Вышивка лентой, авторские единичные работы. Надеюсь, что мои работы только вас порадуют и, возможно, некоторые элементы приятно удивят. http://praleska.gallery.ru/

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Невидимая полка
Часть 2 - Техника вышивки лентами. Мастер-класс
Часть 3 - Вышивка лентами от Ирины Жуковой

Серия сообщений "Картинки/Фото/Картины":
Часть 1 - Вышивка лентами от Ирины Жуковой

benniberry все записи автора

Вышивка лентами стремительно набирает популярность в последнее время. Достаточно простая, быстрая, но в то же время очень эффектная техника вышивания с каждым днем приобретает все больше и больше поклонников.   Предлагаю тем, кто еще не пробовал свои силы в этом виде вышивки - попробовать.. Практически все фотоиллюстрации к МК кликабельны (увеличиваются в размере. при нажатии на них.)

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Невидимая полка
Часть 2 - Техника вышивки лентами. Мастер-класс
Часть 3 - Вышивка лентами от Ирины Жуковой

benniberry все записи автора

Ингредиенты:

35 г горького шоколада;
120 г качественной (без удешевляющих продукт добавок) сгущенки;
15 г сливочного масла;
1 ст.л. какао без наполнителей;
60 мл сливок 10% жирности.

Приготовление:

1. Масло и шоколад нужно растопить на водяной бане.
2. Чтоб не перегреть, я сняла кастрюльку с кипящей водой с плиты. Перемешала.
3. Всыпала ложку какао. В рецепте предлагалось какао класть в конце. Первый раз я так и сделала, но мне не понравилось тем, что какао трудно размешать, не получив много мелких комочков. Я посчитала, что его лучше положить раньше, до сливок, когда смесь еще густая. Так его размешивать оказалось гораздо проще.
4. Добавила к шоколадно-масляной массе сгущенное молоко.
5. Размешала. Вылила половину сливок. Снова перемешала.
6. По чуть-чуть выливала остатки сливок и довела смесь до однородности.
7. Соус получается довольно густым, не растекается, но и не твердеет в холоде.
8. Вот и все — шоколадный соус к блинам, фруктам, мороженому или просто к булочке готов.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 30 рецептов, которые позволят разнообразить новогоднее меню
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
Часть 4 - Тающие шоколадные пирожные
Часть 5 - Шоколадный соус для блинов и не только
Часть 6 - Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе
Часть 7 - Венгерский творожный пирог
Часть 8 - Кофейно-кофейный кекс (Coffee coffee cake)
Часть 9 - КЛАССНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ!

benniberry все записи автора

Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.

Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 

Ингредиенты на 4 порции:

• 160г темного шоколада
• 100г сливочного масла
• 4 яйца
• 80г сахара
• 60г муки
• Мороженое или крем

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 30 рецептов, которые позволят разнообразить новогоднее меню
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
Часть 4 - Тающие шоколадные пирожные
Часть 5 - Шоколадный соус для блинов и не только
Часть 6 - Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе
Часть 7 - Венгерский творожный пирог
Часть 8 - Кофейно-кофейный кекс (Coffee coffee cake)
Часть 9 - КЛАССНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ!

benniberry все записи автора

Инструкция по изготовлению "невидимой" полки для книг.

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Невидимая полка
Часть 2 - Техника вышивки лентами. Мастер-класс
Часть 3 - Вышивка лентами от Ирины Жуковой

Серия сообщений "Полезно знать/ Интересные вещи":
Часть 1 - Полезные хитрости на кухне
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
Часть 4 - Невидимая полка

benniberry все записи автора

Способы разделки слоеного теста

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 30 рецептов, которые позволят разнообразить новогоднее меню
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
Часть 4 - Тающие шоколадные пирожные
Часть 5 - Шоколадный соус для блинов и не только
...
Часть 7 - Венгерский творожный пирог
Часть 8 - Кофейно-кофейный кекс (Coffee coffee cake)
Часть 9 - КЛАССНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ!

Серия сообщений "Полезно знать/ Интересные вещи":
Часть 1 - Полезные хитрости на кухне
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
Часть 4 - Невидимая полка

benniberry все записи автора

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 30 рецептов, которые позволят разнообразить новогоднее меню
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
Часть 4 - Тающие шоколадные пирожные
...
Часть 7 - Венгерский творожный пирог
Часть 8 - Кофейно-кофейный кекс (Coffee coffee cake)
Часть 9 - КЛАССНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ!

Серия сообщений "Полезно знать/ Интересные вещи":
Часть 1 - Полезные хитрости на кухне
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
Часть 4 - Невидимая полка

benniberry все записи автора

Серия сообщений "Полезно знать/ Интересные вещи":
Часть 1 - Полезные хитрости на кухне
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
Часть 4 - Невидимая полка

benniberry все записи автора

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 30 рецептов, которые позволят разнообразить новогоднее меню
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
Часть 3 - Шпаргалка по слойкам
...
Часть 7 - Венгерский творожный пирог
Часть 8 - Кофейно-кофейный кекс (Coffee coffee cake)
Часть 9 - КЛАССНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ!

benniberry все записи автора

Серия сообщений "Мир Путешествий":
Часть 1 - Музей мертвецов в Палермо