-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в springrain

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2011
Записей: 4509
Комментариев: 522
Написано: 5916




ЕСТЬ ДВА СПОСОБА ЗАБЫТЬ О НЕВЗГОДАХ ЖИЗНИ:МУЗЫКА И КОШКИ..... Комптон Маккензи(сценарист,актёр)


Тесто для пиццы и пирогов.

Суббота, 11 Июня 2016 г. 17:52 + в цитатник
 
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное. Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы. Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!! Ингредиенты: -1 стак. молока, -1 ст.л. сахара, -1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.), -3 и 1/4 стак. муки, -200 гр. слив. масла, -щепотка соли. * В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи. Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой. * Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли. Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку. * Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками. Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар. * Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холод-к на полчаса.

Серия сообщений "Пирог с яблоками.":
Часть 1 - Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
Часть 2 - Творожный пирог с яблоками и безе.
...
Часть 34 - Цветаевский пирог.
Часть 35 - Яблочный пирог - сочная начинка и хрустящая сахарная корочка
Часть 36 - Тесто для пиццы и пирогов.
Часть 37 - Хитрый пирог с вишней
Часть 38 - Сливочно-грушевый пирог с суфле
...
Часть 40 - Яблочно - творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Часть 41 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 42 - Деревенский пирог с грушами от Джеми Оливера.

Серия сообщений "Пирог с мясом.":
Часть 1 - Ленивые чебуреки!
Часть 2 - Самые вкусные беляши(перемячи)
...
Часть 21 - Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста
Часть 22 - Пирог.
Часть 23 - Тесто для пиццы и пирогов.
Часть 24 - Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом - сочные и мягкие!

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Пироги и выпечка с ягодами и фруктами.
Рецепты/Пирог с капустой
Рецепты/К чаю.

Александр Бирштейн. А главное сегодня тюлечка-сарделечка-килечка-фириночка...

Четверг, 09 Июня 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александр Бирштейн. А главное сегодня тюлечка-сарделечка-килечка-фириночка...

тюлька_малосол4  

Диета

 
Эй, кто там диету держит. Слушайте сюда, я вас такому научу, что век благодарить станете.  Хотя… Диеты – они разные бывает. Бывает мясная, а бывает и вегетарианская. Ни тебе мяса, ни тебе колбасы.
Но рыбку можно.
Так что, идете себе на базар. Это обязательно. Никаких суперов и гастрономов. Ни, Боже мой! Свежье и только свежье. Для начала, травку. Побольше! Перечисляю:
Базилик, мята, кинза, тархун, цицматы, укроп, петрушка. Это – минимум!
Лучок зеленый, чесночок – если никуда идти нельзя. Помидорку-другую обязательно. А вот огурчик по желанию. Редисочку берем, не думая.
Теперь яйца свеженькие, по полдоллара десяток.
И в молочный корпус. А там брынзу твердую, крепкую. Овечью, короче. И сметанки баночку. Крестьянской.
Все? Никак нет, главное не брали. А главное сегодня тюлечка-сарделечка-килечка-фириночка. Столько имен, а вкус один – изумительный. Это если верно приготовить.
Ну, что, пора домой.
А дома от каждого пучка зелени толику отщипываем, моем и режем мелко. Да, пару яиц варить ставим. Потом помидорку пластинами и на четыре части каждую пластинку. Редисочку пополам и  тоже на пластинки. И все в наш салат. Лучок с чесночком туда же. Это справедливо. Теперь брынзу натираем и тоже туда. Все? Нет, только начали. Яйца закипели давно. Из кастрюльки их и под холодную воду. Чтоб чистились славно. А почистив, на терочку. И тоже в салат.
Солить не надо! Сок салат пустит, а у нас еще много работы!
Тюлька! Правой рукой за головку, левой за тушку и тянем в противоположную сторону. Чик и головка с хребтиком и кишечками в одной – правой! – руке, а в левой тушка. Пара минут и рыбка почищена. Моем и делим на три части. Одну будем тушить в постном масле с уксусом на обед, другую слегка посолим и отложим к ужину и водочке, а третью…
А для третьей нужен кляр. Элементарно! Разбиваем два яйца, взбиваем, добавляем ложку муки, опять взбиваем, чтоб однородно и ни комка. Посолить надо. Поперчить. Ставим сковородку на огонь, масло подсолнечное туда. Масло раскалилось? Отлично! Три-четыре рыбешки в кляр и сразу эдакой котлеткой на сковороду. И следующую поцию. И переворачиваем, и добавляем, и вынимаем готовое.
Оп-па! А рыбка-то пожарена.
Теперь доводим салат. Сметанку туда. И перемешиваем. И слегка – только слегка! – солим. И порцию в тарелку. И сверху рыбку нашу замечательную. Выпить хотите? Так лучше чая нынче ничего и нет. Утро же. Не вечер. Так что, поели и за дела: книжку там почитать, сон новый посмотреть, с соседкой поругаться. Что кому нравится.
А ближе к обеду опять за стряпню браться придется. Ох, доля…
Тюлечка у нас есть. Лучок репчатый найдется. Что еще надобно: листиков пару лавровых, перец горошком, уксус винный – совсем немного, не больше столовой ложки. И масло подсолнечное. Всего-то…
На дно казанчика лук укладываем. Сверху слой тюльки. Сверху снова лук. Ну и так далее. Штук восемь горошин перца. Заливаем все это смесью масла с уксусом и на огонь не шибко большой. И крышкой закрываем, чтоб тушилось. Под конец лавровый лист кидаем минут на пять. И обязательно – слышите: обязательно! – столовую ложку сахара!
И вперед. Это вкусно!
А на вечер у вас соленая тюлька. Ее кладут на хлеб с маслом. Можно отварить картошку. А как холодную водку в хрустальную рюмку налить, вы и сами знаете.
 
© Copyright: Александр Бирштейн, 2016
Свидетельство о публикации №216042000837  

 

 

Рубрики:  Проза/Александр Бирштейн.
Рецепты
Евреи
Улыбнитесь!

Готовится быстро, получается вкусно и сытно - кебаб в пергаменте.

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовится быстро, получается вкусно и сытно - кебаб в пергаменте.

Кебаб в пергаменте (Kağıt Kebabı)

1f13b5fa24a9 (700x524, 124Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Мясо,птица


Понравилось: 1 пользователю

Сёма, и какие у тебя планы на август? — Наполеоновские! — Как?! И ты таки решил валить из России?

Пятница, 03 Июня 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

— Сёма, и какие у тебя планы на август? — Наполеоновские! — Как?! И ты таки решил валить из России?

 

 — Изя, слушай маму и привыкай соображать! Если тебе нравится Роза — терять время нельзя: женщины не молодеют, они становятся умнее. И шансов у тебя все меньше и меньше!

***
— У вас есть финансовое образование? 
— У меня бабушка еврейка.
 
***
— Софочка, Ви с Фимой такая счастливая пара, 40 лет вместе…
— Так, Раечка, сама посмотри: Фима ест — я готовлю, носит — я стираю, разбрасывает — я убираю. И шо бы я без него делала-то...
 
***
— Изя, не говори мне, как делать, и я не скажу тебе, куда жить...
 
 
 
 
***
— Сёма, и какие у тебя планы на август?
— Наполеоновские!
— Как?! И ты таки решил валить из России?
 
 
***
 
— Рабинович, если бы у вас был миллион, на что бы вы его потратили?
— А почему тратить, почему сразу тратить?!
 
***.
— Беня, я таки гарантирую вам, шо через пять лет мы будем жить лучше, чем в Европе!
— А шо у них случится?
 
 
***
На судейском комитете разбирают футбольного арбитра.
— Абрам Моисеевич, вы осознаёте, что совершали незаконные действия, накануне матчей встречаясь с менеджером играющей команды и предлагая за вознаграждение в 100 000 рублей помочь его команде победить?
— Да, осознаю. Но всё было честно! В случае, когда что-то не получалось, и команда играла вничью, то я возвращал половину суммы! А если проигрывала, то я возвращал все деньги сполна! И даже компенсировал моральный ущерб, доплачивая 10 000 рублей, т.е. целых 10% сверху!
Судья поднимает менеджера: 
— Вы подтверждаете, что Абрам Моисеевич всегда возвращал Вам деньги и проценты?
— Всегда!
Судья: 
— Хорошо, Абрам Моисеевич. Судить вы больше никогда не будете. Может быть, откроете нам тайну, а какая вам-то от всего этого выгода была?
Абрам Моисеевич: 
— Так в футбол-то играют две команды!
 
 
***
Абрам смотрит из окна на подъезд своего дома, а там пара мужиков дерется. Через некоторое время смотрит, а там уже человек десять дерется.
Еще через некоторое время — человек пятьдесят.
Абрам звонит Мойше:
— Мойша, подгоняй к моему подъезду квасную бочку. Они сейчас пить захотят.
 
***
— Марк Давидович, я здесь, шобы попросить руку Вашей дочери Софочки!
— Яша, не хитрите. Забирайте всю.
 
 
***
Мне доктор настоятельно рекомендовал морской воздух. Посмотрев в кошелек, я повесил селедку на вентилятор.
 
 ***
Стоит Рабинович у себя в огороде и закапывает деньги. Его сосед и спрашивает:
— Хаим, что ты делаешь? Ведь скоро наступит коммунизм, и денег вообще не будет!
— А у меня будут…
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Проза/Понравилось и всё!!!!
Евреи
Улыбнитесь!

Очень сочный, вкусный и красивый салат - Лисья шубка

Пятница, 03 Июня 2016 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочный, вкусный и красивый салат - Лисья шубка

Салат Лисья шубка

lisya_shubka.jpg,qitok=a5i6-9dw.pagespeed.ce.Hx5JjjQT-l (600x400, 55Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски

Секреты вкусной курицы, запеченной целиком.

Пятница, 03 Июня 2016 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусной курицы, запеченной целиком.

5 СЕКРЕТОВ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ ЦЕЛИКОМ

original (600x400, 116Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Мясо,птица
Рецепты/Уроки и советы для кухни.

Вкусный и оригинальный пирог из лаваша.

Пятница, 03 Июня 2016 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и оригинальный пирог из лаваша.

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

original (4) (700x465, 307Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Уроки и советы для кухни.
Рецепты/К чаю.

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. А как легко можно сделать эти кружева!

Пятница, 03 Июня 2016 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. А как легко можно сделать эти кружева!

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. А как легко можно сделать эти кружева!

untitled (425x381, 329Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Рогалики.":
Часть 1 - Рогалики "Изумительные"
Часть 2 - Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина
...
Часть 7 - Рогалики на кефире.
Часть 8 - Имбирное печенье.
Часть 9 - Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. А как легко можно сделать эти кружева!

Рубрики:  Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/вкусняшки
Рецепты/К чаю.

Яблочный пирог - сочная начинка и хрустящая сахарная корочка

Пятница, 03 Июня 2016 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог - сочная начинка и хрустящая сахарная корочка

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка

original (700x466, 89Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Пирог с яблоками.":
Часть 1 - Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
Часть 2 - Творожный пирог с яблоками и безе.
...
Часть 33 - Пирог.
Часть 34 - Цветаевский пирог.
Часть 35 - Яблочный пирог - сочная начинка и хрустящая сахарная корочка
Часть 36 - Тесто для пиццы и пирогов.
Часть 37 - Хитрый пирог с вишней
...
Часть 40 - Яблочно - творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Часть 41 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 42 - Деревенский пирог с грушами от Джеми Оливера.

Рубрики:  Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Пироги и выпечка с ягодами и фруктами.
Рецепты/К чаю.

Если Вы любите капустные пироги, Вам обязательно нужно испечь его!

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вы любите капустные пироги, Вам обязательно нужно испечь его!

Тарт с капустной начинкой.

f8296755de23 (700x524, 72Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Пирог с капустой

Если вы выйдете в булочную «в чем были» и с грязной головой, то с большой долей вероятности там вы встретите... всех.

Четверг, 02 Июня 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эвелина Хромченко и её ЭВЕЛИНИЗМЫ... Бог дал нам вкус, чтобы мы могли сэкономить. (4 видео)

 

«ЖЕНЩИНА ЛЮБОГО РАЗМЕРА МОЖЕТ БЫТЬ КРАСИВОЙ» ЭВЕЛИНА ХРОМЧЕНКО


2c75d328e94a0d97079c8272f2a01b98.jpg

Эвелина Хромченко родилась 27 февраля 1971 в Уфе.
Эвелина Леонидовна Хромченко
Дата рождения: 27 февраля 1971 г. (45 лет)
Знак Зодиака: Рыбы
Восточный гороскоп: Кабан
Место рождения: г. Уфа
Деятельность: журналист, телеведущая
Вес: 57 кг Рост: 158 см

Эвелина Хромченко – одна из самых влиятельных персон в мире моды, журналист, телеведущая и известная в Америке и Европе писательница. Ежедневно в 10.55 Эвелина ведет программу «Модный приговор» на Первом канале и входит в рейтинг 25 самых популярных телеведущих российского ТВ.


ДЕТСТВО


Эвелина появилась на свет в семье экономиста и учителя русского языка и литературы. Росла же она в Москве, куда ее семья переехала, когда девочке было 10 лет. Здесь ее окружали только очень увлеченные люди. Кстати, читать девочка научилась по газете «Известия». Дедушка однажды держал в руках газету и обнаружил, что внучка, которая у него сидит на коленях, тоже читает издание вместе с ним. Тогда Эвелине было всего три года.

Эвелина Хромченко в молодости

«Я была девочкой-мечтой. То есть крайне послушной, но не без инициативы. Я очень четко артикулировала собственное мнение, - признается Эвелина Хромченко, - Люди постоянно восхищались мной, мол, какой ребенок воспитанный, красивый и не по годам взрослый». Из такого чудо-ребенка получился чудо-школьник. Эвелина была отличницей, любила читать стихи на публике и слыла активисткой. Единственный факт, который очень огорчал родителей Хромченко - дочка терпеть не могла музыкальную школу. Она наотрез отказалась поступать в Гнесинку. Зато девочка любила рисовать. И уже к четвертому классу она добилось того, что ее записали в художественную школу. Однако, счастье длилось не долго. У Эвелины начало садиться зрение, и врачи порекомендовали маме отлучить малышку от мольберта. И если бы ни этот поворот в судьбе Хромченко, то модельный бизнес России сейчас выглядел бы немного иначе. Юной отличнице срочно пришлось менять цель жизни.

 

«В ГАРДЕРОБЕ ЛЮБОЙ ЖЕНЩИНЫ ОДЕЖДА ДЕЛИТСЯ НА ТРИ ТИПА — ДЛЯ СЕБЯ, ДЛЯ ПОДРУГ И ДЛЯ МУЖЧИН. НЕ СТОИТ ПУТАТЬ ЭТИ НАРЯДЫ»

 

ЭВЕЛИНА ХРОМЧЕНКО

Читать далее...
Рубрики:  Все мы человеки/О женщине....
Свет мой, зеркальце скажи..../Наши шляпки, брючки и платьица.
Полезные советы
Красиво сказано...


Понравилось: 1 пользователю

Спят зверюшки....

Четверг, 02 Июня 2016 г. 08:59 + в цитатник
ЖИВОТНЫЕ • ПОЗИТИВ • 01.06.2016

Спящие зверушки, от вида которых у вас растает сердце

 

Мы уже не раз видели, что животные могут образовывать самые невероятные пары и сбиваться в самые «разношерстные» компании друзей. Но когда вы видите, как эти животные спят вместе, то степень умиления и мимимишности стремительно взлетает на совершенно новый уровень.

Сон — отличная вещь, которой можно поделиться с лучшим другом, независимо от вида, цвета шерсти и других внешних признаков. Ведь главное — душа!

(Всего 21 фото)

   

 
 
 


Источник: boredpanda.com

 

1. Собака, котенок и лисенок.

2. Прямо инь и ян!

3. Желтые комочки счастья для трехцветной кошечки.

4. Кто спит, а кто и караул несет!

5. Котенок и хорек.

6. Котенок и морская свинка… которая никак не может заснуть, видимо.

7. Котенок и попугайчик. Неразлучник — он и в душе неразлучник.

8. Чтоб теплее было.

9. Самая необычная пара.

10. А под ушком-то теплее!

11. Ягненок неплохо устроился. Да и пес не отстает.

12. Еще один «под-ушковый» друг.

13. «Никому тебя не отдам!»

14. Странная пара. Но, кажется, они счастливы.

15. Капибара и утки.

16. «Ладно уж, поспи немного».

17. Постелька из овечьей шерсти — самая мягкая.

18. Трудно с ходу сказать, где заканчивается цыпленок и начинается кролик.

19. Как кошка с собакой… а нет, подождите, все как раз наоборот.

20. Без комментариев.

21. Лиса и кролик.

 

Рубрики:  Фото
Животный мир
Улыбнитесь!
Живая планета.


Понравилось: 1 пользователю

Солянка.

Среда, 01 Июня 2016 г. 14:59 + в цитатник
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank">

 


Итак нам на 3-х литровую кастрюлю понадобится: 

  • Говядина 250 гр.
  • Курочка 250 гр.
  • 150 гр. копченой колбаски
  • 3-4 соленых огурца
  • 20 маслин без косточек
  • 2 небольших луковицы или 1 большую
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • Вода, подсолнечное масло, специи

Мясо сварить почти до готовности, 

Пока варится мясо, порезать курицу


добавить курицу к мясу и варить уже все до готовности курицы. Воду не солим! Добавляем лаврушку и перчик горошком. Когда мясо сварилось, я его порезала и назад в кастрюлю положила (а курица уже была порезана)

За это время  делаем заправку: поджарить до прозрачности лук 


Добавляем порезанную колбаску


Все тушим, пока колбаска не подрумянится


Добавляем томатную пасту и примерно 1 половник бульона - тушим


Т.к. дно у сковороды полукруглое, то бульона не видно - но он там, на дне...


Добавляем натертые на терке маринованные огурцы и тушим все вместе
Кладем половину нарезанных маслин, добавляем специи, но ни какой соли!!!! У нас соленые огурцы!!! И пусть тушится примерно мин 10-15
 


Добавляем заправку в кастрюлю с мясом и остальные маслины. Варим еще 10-15 минут


Готово! Можно есть! Обязательно со сметаной!


Ну, а теперь впечатления...
Когда я его пробовала в процессе готовки - мне ооочень нравился вкус. Но когда сели кушать, было такое ощущение, что едим гуляш без гарнира. Очень насыщенный кисло-соленый вкус...

 В  общем, не понравилось нам никому. 
А вот когда я отварила отдельно картошку и полила сверху этой солянкой.... мммммм.... вот это вкуснятина! Но все равно, говядина и курица... слишком много мяса на мой вкус, лучше бы что-то одно...
Так что сравнение с гуляшом очень точное. Ведь гуляш сам по себе есть не вкусно, а с рисом или макарошками - очень даже! Так же и с солянкой у нас получилось...

Не говорю, что рецепт плохой, просто мы не любители такого рода супов как солянка, рассольник и т.п.... 

http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/06/soljanka.html

Рубрики:  Рецепты/Первые блюда

Цветаевский пирог.

Вторник, 31 Мая 2016 г. 15:16 + в цитатник

"ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ"      Для коржа: 250 гр. муки, 100 гр. сметаны, 150 гр. холодного слив. масла,  1 ч.л. разрыхлителя, 3 стол. л. сахара.    Для начинки: 200 гр. сметаны,  220 гр. сахара, 1 яйцо, 2 стол. л. муки, 4 крупных яблока с кислинкой.     Просеять  муку с разрыхлителем  в большую миску, добавить нарезан. кубиками масло. Растираем до состояния жирной крошки, добавить сахар. Добавить сметану и быстро замешать  пластичное тесто. Слишком долго НЕ месить. Завернуть в пищевую пленку и в холодильник на 30 минут.   НАЧИНКА - взбить сметану  с  сахаром, яйцом и мукой (так по рецепту. Но я вместо муки - добавляю крахмал).  Нарезать яблоки тонкими ломтиками, положить в миску, полить соком половины лимона, перемешать (чтобы не потемнели), и буквально на кончике ножа - корицу. Яблоки любят корицу!    Тесто выложить в форму смазанную маслом. Форма лучше разьемная.   Положить яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом. Выпекать при температуре 180 гр.,  45-50 минут.  Приятного чаепития

Серия сообщений "Пирог с яблоками.":
Часть 1 - Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
Часть 2 - Творожный пирог с яблоками и безе.
...
Часть 32 - Пирожки с ягодами.
Часть 33 - Пирог.
Часть 34 - Цветаевский пирог.
Часть 35 - Яблочный пирог - сочная начинка и хрустящая сахарная корочка
Часть 36 - Тесто для пиццы и пирогов.
...
Часть 40 - Яблочно - творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Часть 41 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 42 - Деревенский пирог с грушами от Джеми Оливера.

Рубрики:  Рецепты/вкусняшки
Рецепты/К чаю.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Помидоры в пакетах.

Вторник, 31 Мая 2016 г. 08:59 + в цитатник

ПОМИДОРЫ В ПАКЕТАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг. помидор ● 1 ст. л. соли ● 1 ч. л. сахара ● Укроп, ● 1-2 г. чеснока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно. Помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет. 2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры. 3. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае политься вкусно. Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые. 4. Добавляем соль и сахар. Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры. 5. Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая. Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом. Совет. В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.4733321_image_11 (604x477, 107Kb)

Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/вкусняшки

Торт с киви и бананом.

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 21:08 + в цитатник
"Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом" Ингредиенты: - 200 гр песочного печенья - 70 гр сливочного масла - 4 киви - 2 банана - 500 мл йогурта - 70 гр сахара - 1 столовая ложка лимонного сока - 4 чайные ложки желатина - 0.5 стакана кипяченой воды Украшение торта: - 2 киви - 40 гр миндальных лепестков Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане). 2. Перемешать всё в однородную массу. 3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут. 4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут. 5. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар. 6. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить. 7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать. 8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь. 9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент. Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

Серия сообщений "Тортики.":
Часть 1 - Маковый торт с абрикосами.
Часть 2 - Торт пьяная вишня.
Часть 3 - Торт-закуска из баклажан.
Часть 4 - Лучшие торты без выпечки
Часть 5 - Торт с киви и бананом.
Часть 6 - Сливочное облако со свежей клубникой. Сложно представить, что может быть вкусней!
Часть 7 - Необыкновенно вкусный и нежный торт со сливочно-творожным кремом
Часть 8 - Торт "Екатерина"
Часть 9 - Яблочно - творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!

Рубрики:  Рецепты/К чаю.

Пирог.

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 19:50 + в цитатник

Девочки, вкусный и быстрый! А главное сытный!!! Пишу рецепт, может кто и сообланится испечь! Для теста: 3-яйца,1стак. кефира,1-1.5 стак. муки(тесто как на оладьи),1чл соды гашеная, 1-2чл разрыхлителя. Обязательно: форму выстелить бумагой! Начинка: 1.Слой грибов, какие есть. 2.тертый сыр любой(можно несколько видов,еще и вкусней получится. 3.Рис отварной.4.Мясной любой фарш, жареный или тушеный с луком.5.Стручковая мороженная фасоль. Сверху все заливаем тестом и в духовку на 40мин. при t180град. Дать остыть мин. 20 и перевернуть. Снять осторожно бумагу. А вообще в этот пирог можно все слоями, что осталось от обедов и завтраков! Импровизация приветствуется!!!!4733321_image_2 (700x466, 224Kb)

Серия сообщений "Пирог с яблоками.":
Часть 1 - Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
Часть 2 - Творожный пирог с яблоками и безе.
...
Часть 31 - Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста
Часть 32 - Пирожки с ягодами.
Часть 33 - Пирог.
Часть 34 - Цветаевский пирог.
Часть 35 - Яблочный пирог - сочная начинка и хрустящая сахарная корочка
...
Часть 40 - Яблочно - творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Часть 41 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 42 - Деревенский пирог с грушами от Джеми Оливера.

Серия сообщений "Пирог с мясом.":
Часть 1 - Ленивые чебуреки!
Часть 2 - Самые вкусные беляши(перемячи)
...
Часть 20 - Невероятно нежные пончики с мясом "Водолаз"
Часть 21 - Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста
Часть 22 - Пирог.
Часть 23 - Тесто для пиццы и пирогов.
Часть 24 - Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом - сочные и мягкие!

Рубрики:  Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Рецепты из "Одноклассников"
Рецепты/Пирог с капустой
Рецепты/К чаю.

Екатерина Горбовская. Стихи о любви.

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Loel1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Екатерина Горбовская. Стихи о любви.

Девичьи образы в женских стихах о любви

Свести на нет все то, что было раньше, -
Твой странный взгляд, моё сухое “Да” -
Свести на нет. И спрятать, спрятать дальше -
Так, чтобы впредь не вспомнить никогда.
Чтобы потом не плакалось ночами,
Чтоб тупо не болела голова,
Чтоб забывались, всплывшие случайно,
Немыслимо прекрасные слова.
Чтобы случайно встретив, улыбнуться,
Сказать: “Привет, ну как твои дела…” -
И тут же распрощаться, как проснуться,
Уйти, как будто вовсе не была.
Екатерина Горбовская


Простой, доверчиво-искренний слог, точный, мягкий и тёплый. Как же я удивилась и обрадовалась, узнав, что она и сейчас жива, здорова да еще молода и красива!)) Женские стихи о любви, которые тронули многие сердца своей искренностью, были написаны, оказывается, еще совсем девочкой. В своем удивлении я не одинока. Екатерина признается, что многие считают ее поэтессой Серебряного века))) Моя сегодняшняя героиня поста родилась в Москве.

Поэтесса  Екатерина Горбовская

Екатерина Горбовская – дочь известного прозаика и ученого-историка. Востоковед и индолог, А. А. Горбовский занимался переводами Рабиндраната Тагора с бенгали, являлся членом Союза писателей , автор научно-фантастических рассказов. Екатерина получила образование в Литературном институте им. А.М. Горького. Ее стихи появлялись в журналах «Юность», «Новый мир». Красивые стихи о женщине, глубокие и в то же время легкие, сразу привлекали к себе внимание. А потом она исчезла. Оказывается, уехала в Лондон и для многих своих поклонников просто пропала. Сейчас Екатерина Горбовская живет в Англии, у нее любящая семья, взрослая красавица дочка, рядом они смотрятся как подружки)

Поэтесса Екатерина Горбовская

Поэтесса ведет свой Живой Журнал (где можно узнать об авторе намного больше и даже пообщаться с ней) продолжает нас радовать своей умной и чуть ироничной поэзией. Ее стихи входят в поэтические сборники и известные антологии («Московская муза 1799-1997», «Русская поэзия ХХ век», «Строфы века» и др.). Автор поэтических сборников «Первый бал» (Москва, 1982), «Обещала речка берегу» (Москва, 2003). Недавно вышел еще один сборник Екатерины Горбовской ”Утро вечера” В нем вы встретите и те стихотворения, которые уже всем полюбились, и совершенно новые, которые еще нигде не издавались. С удовольствием представляю небольшую подборку стихотворений этого автора, стихов, которые берут за душу, надеюсь, не только женскую)
Часы прабабки кукуют глухо.
В воздушных замках тепло и сухо.
А город полон сплошных дождей,
Ничейных кошек, чужих людей.
…Был город пасмурен, зол и сир,
И было в городе всё не так…
А я мечтала исправить мир,
Но, слава Богу, не знала, как.
* * *
Я плакала и закрывала
Лицо журналом “Крокодил”.
Меня кому-то жалко стало -
Мне кто-то место уступил.
Я плакала, себя кляня,
За то, что – глупо, неуместно…
А все смотрели на меня -
Всем было очень интересно.
* * *
Уезжают друзья, остаются в душе угольки,
Как пустые квартиры, с которыми связано счастье,
Словно ластиком время стирает пожатье руки,
Грустный взгляд из вагона сквозь серую дымку ненастья.
Время встречу стирает из памяти, будто с листа,
Время письма листает – любимого голоса эхо…
Забываются лица. И только болит пустота,
Как рукав без руки, и в труде, и работе помеха.
Уезжают друзья. И что нет восполнимых потерь
Понимаешь не сразу, наверное, только с годами.
Нам друг друга с тобой не хватало всегда, но теперь
Сколько дальних дорог, сколько жизней лежит между нами.
Ты прости меня, друг, что часто подолгу молчу,
И за краткие строчки не надо судить меня строго,
Я в далекую юность молчанием этим кричу.
Красный свет поездам, увозящим друзей от порога!
Если б знать нам, прощаясь, как будет непросто потом,
Как беспомощны письма, как трудно молчится при встрече…
Согревают меня благодарные мысли о том,
Что друзья уезжают, но в нас остаются навечно!
* * *
Ну и что, что вдвоём. Ну и пусть при свечах -
У меня ещё есть голова на плечах…
А мой внутренний голос -
Он в голос кричал
И вполголоса сам же себе отвечал,
Что, когда при свечах,
А вокруг тишина,
Голова на плечах
Никому не нужна.
* * *
Когда мне снится, что ты подходишь –
Я просыпаюсь.
Я не высыпаюсь…
Мы спорим, спорим – и я просыпаюсь,
Когда уступаю.
Я недосыпаю…
А ещё мне снятся пальмы
И всё, что знойно,
И я уже измучилась совсем.
Мне бы поспать спокойно
Часов семь.
* * *
Нас с тобой друг для друга нету –
Мы на разных живём планетах.
При несхожих закатных видах
Мы на разных летим планидах.
Ты считаешь – всё может статься…
Я другие читаю святцы.
* * *
О Господи, ведь Ты не покараешь?
Всемогущ, всеведущ и незрим –
Ты знаешь, что я знаю, что Ты знаешь…
Мы с Тобой потом поговорим.
Я не очень сильно разбираюсь
В том, что мне Твой ангел тихо пел…
Можно я пока что поиграюсь
В то, что Ты припрятать не успел?
* * *
Отдайте мои электронные письма,
Чтоб я их сожгла на оплывшей свече –
Несдержанность слова, растерянность мысли,
Кричащие страсти в альтовом ключе.
Возьмите всё то, что осталось в осадке:
Несдержанность мыслей, растерянность слов –
Всё то, что хранится в заветной тетрадке,
Не оставляя ненужных следов.
* * *
То ли это ты такой ветреный,
То ли просто ветреный день.
То ли это в доме проветрено,
То ли просто в вазе сирень…
То ли я апрель прозевала,
То ли сразу май наступил…
Если б я тогда понимала
То, что ты теперь объяснил…
* * *
В гостях
Уж все давно тут
И только Вас все ждут,
И Вы вот-вот явитесь…
А мне не Вы нравитесь -
Мне Вас любить нравится,
От всех скрывать нравится,
И целовать нравится,
И ревновать нравится,
А с тем, что мне нравится,
Я не могу справиться.
* * *
Уж я не знаю, как мне быть:
Ума – ни капельки.
С волками жить – по-волчьи выть,
А голос – слабенький.
Но как натянутой струной,
Я взгляды чувствую спиной,
И, если надо встать стеной -
Я в пол врастаю…
И не боюсь, что гром убьет,
Что враг на мине подорвет,
Боюсь, что кто-то позовет -
И я растаю…
* * *
Я уеду – ты останешься.
Ты рукой ко мне потянешься –
А меня уже там нет –
Только воздух, только свет,
Только блики, только токи,
Да разорванная сеть…
Ах, какой ты одинокий –
Любо-дорого смотреть.
****
Я боюсь утечки газа,
Я боюсь дурного глаза,
Я боюсь, что кто–то скажет,
Что мне надо похудеть.
Я боюсь войны с Китаем,
Слов “мы всё про вас узнаем”
И того, что я без слуха,
А меня попросят спеть.
****
Весна прикинулась зимой –
Бездарно как-то, неумело,
И неопрятной бахромой,
Висит метель. Мне надоело.
А ты все про мои глаза,
К тому же, не своими фразами:
Сперва сказал, что бирюза,
А под конец назвал алмазами.
…А за окном опять метели,
Когда же это прекратится?..
Ну, подожди хоть две недели,
Я не могу сейчас влюбиться.
***
Сходить с ума, сводить с ума –
Я все освоила сама.
И все усвоила вполне –
Вы не тревожьтесь обо мне:
Мне будет счастье – и без вас,
Любима буду – и не раз –
А десять, двадцать, тридцать, сто.
Ах, боже мой, а дальше что?..
***
И одно из самых известных стихотворений Екатерины, которое так любила моя свекровь и часто его цитировала.
Я думала, что главное в погоне за судьбой -
Малярно-ювелирная работа над собой:
Над всеми недостатками,
Которые видны,
Над скверными задатками,
Которые даны,
Волшебными заплатками,
Железною стеной
Должны стоять достоинства,
Воспитанные мной.
Когда-то я так думала
По молодости лет.
Казалось, это главное,
А оказалось – нет.
Из всех доброжелателей никто не объяснил,
Что главное, чтоб кто-нибудь
Вот так тебя любил:
Со всеми недостатками,
Слезами и припадками,
Скандалами и сдвигами
И склонностью ко лжи -
Считая их глубинами, считая их загадками,
Неведомыми тайнами твоей большой души.


http://nasati.ru/ekaterina-gorbovskaya-stixi-o-lyubvi.html
Рубрики:  Все мы человеки/О женщине....
Поэзия/Стихи о любви
Поэзия/Просто для души

Смешная жизнь Кошачья / Альберт Дюбу

Четверг, 26 Мая 2016 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешная жизнь Кошачья / Альберт Дюбу

00.jpg
Альберт Дюбу (Albert Dubout)
- французский художник и карикатурист
Родился 15 мая 1905 года в Марселе.
Альберт учился в Академии искусств Монпелье. Первые его рисунки вышли в 1923 году, а позднее Дюбу становится лучшим иллюстратором своего времени во Франции, создавая иллюстрации к произведениям Сервантеса, Рабле, Мольера и других авторов.
Альберт Дюбу сотрудничал в различных газетах и журналах, рисовал афиши для кино и театра, а так же пейзажи. Он работал в рекламе, занимался живописью маслом (семьдесят картин), и создавал многочисленные обложки для книг и дисков. Художник умер в 1976 году.
Альберта Дюбу называют королём рисунков за лаконичность, несравненность линий и яркость красок. Его знаменитая серия карикатур «Кошки» известна практически во всем мире. В бутиках и магазинчиках Парижа его кошки растиражированы на многочисленных предметах домашнего обихода и являются превосходными сувенирами, вызывая интерес и улыбки.
0 2.jpg
>>>>>>>>>
Очень много иллюстраций —ЗДЕСЬ—
Рубрики:  Изобразительное искусство
КОШКИ
КОТОЖИВОПИСНОЕ
Улыбнитесь!

Художник Юлия Валеева - иллюстратор-фрилансер

Четверг, 26 Мая 2016 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Юлия Валеева - иллюстратор-фрилансер

Художник- иллюстратор Юлия Валеева

Сочинение на заданную тему

Julia Valeeva: illustrations

"С детства помню за собой два увлечения — рисование и сочинение сказок. К десятому классу я оказалась не в состоянии определиться с выбором будущей профессии — мне хотелось стать журналистом, но и художником хотелось стать не менее. Разрешила сомнения мама, отправив меня на учебу в горный институт. Получив профессию геолога, я проработала по специальности лишь неделю, а затем в ужасе сбежала в газету. В газете мне понравилось значительно больше, там я проработала семь лет журналистом, копирайтером, креативным директором, редактором. Затем вдруг проснулось желание рисовать — такой, признаться, силы, что не последовать ему было невозможно. И я последовала. О чем нисколько не жалею."

Иллюстрация-заставка на авторский сайт

Иллюстрация-заставка на авторский сайт

http://radikal.ua/data/upload/04012/fb1a9/cb71167505.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Поэзия/Просто для души
Изобразительное искусство


Поиск сообщений в springrain
Страницы: 225 ... 217 216 [215] 214 213 ..
.. 1 Календарь