Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
ßáëî÷íî - òâîðîæíûé ïèðîã ñ øîêîëàäîì — ñîáëàçíèò ëþáîãî!
ßáëî÷íî - òâîðîæíûé ïèðîã ñ øîêîëàäîì — ñîáëàçíèò ëþáîãî!

Èíãðåäèåíòû:
Îñíîâà:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ (ñòàêàí 250 ìë) — 2 ñòàê.
Ñìåòàíà — 1 ñòàê.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ã
ßéöî êóðèíîå — 1 øò
Íà÷èíêà:
ßáëîêî — 700 ã
Ñîê ëèìîííûé — 2 ñò. ë
Òâîðîæíûé êðåì:
Òâîðîã — 500 ã
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Ñàõàð — 200 ãð èëè ïî âêóñó
Ìàíêà — 3 ñò. ë.
Ñòðóæêà øîêîëàäíàÿ (èëè 50 ãð íàòåðòîãî øîêîëàäà) — 4 ñò. ë.
Ìèíäàëü (ìèíäàëüíûå ëåïåñòêè) — 5 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ òåñòà: ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è çàìåñèòü òåñòî. Ñêàòàòü â øàð.
Âûëîæèòü òåñòî íà äíî ôîðìû 23-26 ñì è óáðàòü â õîëîäèëüíèê, ïîêà ãîòîâèì íà÷èíêó è êðåì.
Äëÿ êðåìà: ÿéöà íåìíîãî âçáîëòàòü âèëêîé è âëèòü â òâîðîã, äîáàâèòü ñàõàð, ìàíêó è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü øîêîëàäíóþ ñòðóæêó è ïåðåìåøàòü.
Î÷èùåííûå îò êîæóðû ÿáëîêè òîíêî íàøèíêîâàòü è ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
Ìèíäàëüíûå ëåïåñòêè ÎÁßÇÀÒÅËÜÍÎ ñëåãêà îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå.
Âûêëàäûâàåì íà òåñòî ÿáëîêè, íà íèõ âûëèòü òâîðîæíûé êðåì. Âåðõ ïîñûïàòü ìèíäàëüíûìè ëåïåñòêàìè.
Âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå è âûïåêàåì 50-60 ìèíóò. Âûêëþ÷èòü îãîíü. Ôîðìó íå äîñòàâàòü — îòêðûòü äâåðêó è îñòàâèòü ïèðîã äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ â äóõîâêå. Óáðàòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê.
Èñòî÷íèê